香菇与肉的完美结合,香菇的别样吃法

香菇它是一种长在木头上的菌类，味道鲜美，营养丰富。有丰富的维生素，不但有非常好的药用价值，比如增加细胞免疫力，预防佝偻病等，并且还有开胃的功效。正因为如此，香菇受到大多数人的欢迎，当然它的价格也是蔬菜中算好的。我们今天分享的是香菇的另一个做法，不是炒着吃，也不是炖着吃，而是蒸着吃！作法如下，首先我们准备二十几个香菇。

这些是割下来的香菇丁，也不能扔，因为它可以留着炒青菜的时候烧进去。这样不会浪费。

接下来我们要处理香菇，处理的时候不要洗香菇，因为干香菇不会滑。把香菇的柄去掉，用小刀一朵一朵割。都割完了以后，把香菇洗干净，装盘备用。

准备一些葱，和大蒜。

准备一小块肉泥，加入生抽、蚝油。

把葱加入前面的肉泥里面，搅拌均匀。

把制备好的肉泥料一个个装在香菇上面，全部装好，摆在盘中。

最后一步撒入大蒜，放锅中蒸，十分钟后就好了。是不是很有食欲！想吃就自己动起手来哦！