美味猪肉大白菜包子的做法,懒人可以看看,

食材清单：

中筋面粉克/凉水克

干酵母5克/盐2克

猪肉馅克

猪肉大白菜包子的做法步骤：

1、将猪肉，大白菜，盐一起加入料理中，打成猪肉馅

2、将面粉，酵母粉，盐一起放入厨师机的料理盆中

3、加入适量的水，启动和面模式，一个程序即可

4、揉好的面团静置20分钟，发酵至原来的两倍大小

5、将发酵好的面团揉成光滑长条，分钟大小均匀的小剂子

6、用擀面杖擀成圆形薄片

7、包入猪肉馅

8、收口收紧

9、包好的包子

10、包好的包子放入蒸锅中，大火蒸25分钟左右即可