用早餐与年说早安一
年，我学会了好好吃早餐。
年，我想把我的早餐故事讲给你听。
好好
吃
早
饭
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早安／全家福面条：好事要成双，八片胡萝卜，八只虾仁，两颗荠菜鲜肉蛋饺，还有豌豆苗的清香。祝愿你我新的一年收获满满，赚钱满盆。-/01/02-早安／在家的清晨：妈妈包的荠菜鲜肉饺子，扯了两片白菜叶，煎颗鸡蛋，凹几朵胡萝卜花，切些芹菜碎。家里有啥吃啥，不敢造次，低调做人。-/01/04-早安／新的一周开始：烤红薯，其貌虽不扬但有内涵，软糯香甜。豆角随意，西兰花随意，几片牛肉随意，煎鸡蛋随意，一杯热牛奶也随意。今天是朱随意，随意。-/01/05-早安／今日份早餐：提前预约紫色系杂粮粥，煎好的年糕出锅前撒椒盐和辣椒面，外表脆心里软，如我。香葱凉拌杏鲍菇，从家里带来的干切牛肉。今日份性冷淡风请了解一下。-/01/06-早安／因火锅而减少摄入：蹲6点才开门的菜场买了甜玉米，着实惊呆了卖菜的大姐姐。红椒是舍友炒菜多出来的，随意炒炒香菇、搭点虾仁，一杯热牛奶。余生一起五点起床吃早饭么？告辞。-/01/07-早安／烧饼版三明治：想吃三明治，但没来得及买吐司。小区门口买来咸味儿的烧饼，屏住呼吸、全神贯注，成功切成了两半，有生菜，鸡蛋，牛肉，一边再抹上花生酱。枸杞热牛奶一杯。拥有能拥有的，抓住能抓住的，完美。-/01/08-早安／兴化米粉：看着自己剁手囤下的粮食，年前就努力消耗库存吧。烫一颗生菜，好几片牛肉，简易版卤蛋，最后一定得来一勺桂林辣酱。下次卤蛋请再溏心点。-/01/09-早安／睡到自然醒的周六：舍友飞三亚happy去了。睡到自然醒，有点馋小海鲜韭菜饼。冰箱里拿出虾仁和扇贝肉解冻，韭菜切成段，胡萝卜洋葱擦丝，以上锅中少许油先煎一会，一勺蚝油调味，调点面糊均匀淋入。想吃的滑蛋磨点黑胡椒，泡杯热牛奶再配一勺黑芝麻酱，随意抓了一把桂圆枸杞。吃完觉得人生圆满了些。-/01/11-早安／混搭的早餐：凉拌黄瓜时突发奇想，顺便把炒好的鸡蛋一起凉拌了，家里还有点香菜，生抽和香油，一丢丢的辣椒酱。热好的牛奶和燕麦勾搭了两颗萝卜丝丸子。舍友归来，带了三亚的椰奶糖，甜。-/01/12-早安／淀粉就是香系列：提前把芋头先蒸好切成了小块，早晨用油煎一会后加水煮成汤，看着水从清澈到变浓稠，未入口就已体会到丝滑的口感。。。出锅前加入胡萝卜和嫩豌豆再煮一小会儿，用来点缀色彩的丰富和味蕾的清甜。小葱炒鸡蛋，青菜配香菇。嗯，正所谓青菜萝卜各有所爱。我爱鸡蛋。-/01/13-早安／不是只有白粥才是粥：没有瘦肉但有香肠的皮蛋粥呀，长粒的东北大米煮粥真的要给一百分，虽是冰箱里的剩饭却跟新煮的一样有嚼劲。新灌的香肠切丁和玉米粒、香菇一起先爆香了再熬粥，出锅前撒上香菜。清炒胡萝卜蟹菇西兰花。每天都吃的花花绿绿，花里胡哨。没毛病。-/01/14-早安／和基金一样绿的早晨：红枣黑米花生黄豆提前泡发，习惯了连着豆渣一起喝，今天料比较足，虽是豆浆但口感更应该像米糊了。烤红薯，口蘑炒荷兰豆。每天都要吃绿绿的蔬菜才安心。-/01/15-早安／又到周五清晨：杏鲍菇炒豆粑，豆粑先煮后炒，有点失控然幸好没糊。煎好的鸡蛋和橄榄菜拌入，凹了点黄瓜卷点缀。凉拌儿菜获得了好评，一杯热牛奶。豆粑来自一年前的湖北，有故事，不可说。-/01/16-早安／感动自己的周六：银耳莲子羹加了桃胶、皂角米、桂圆、红枣、枸杞。冰箱里剩余的米饭热一热，西兰花烫一烫，牛肉片切一切，加香油和少许盐捏成饭团。黄瓜卷，炒鸡蛋，甜草莓。为了清库存却意外收获美丽的一餐，有花。-/01/17-早安／阳光灿烂的周日：舍友煮多了面条，咋办呐？面条平铺锅底，中火慢煎，脆而不焦，敲三颗鸡蛋，撒葱花芝麻，甜甜的草莓，热热的牛奶。没皮没脸，我可真是个平平无奇的美食家。-/01/18-早安／为煮年糕的早起：老街买的年糕用来煮红枣红豆汤，记得再放一小把红皮花生，红枣的甜，年糕的糯，配上红豆的颗粒感，妙啊。包心菜烫熟浇苹果醋，水煮蛋淋些生抽。对半切开的草莓??真好看。
-/01/19-早安／牛肉拉面即视感：记忆中冬天家里吃面条总要配点蒜叶，是灵魂。舍友卤鸡爪的汤汁打底。锅中水开后下面条，接着打入鸡蛋，水再次烧开后关火盖上锅盖焖5分钟，面条和鸡蛋都能熟。单独再烫一把可爱的矮脚青。今日份葡萄柚很是水嫩。-/01/20-早安／没有腊八粥的腊八：腊八也是大寒的节气，忘记熬腊八粥了。南瓜米糊因为有银耳红枣的加入变得丝滑香甜，下次再加点牛奶试试。放了一把糯米和小米，豆浆机选择米糊功能，起床后优先按下开始键。煮蛋器煮鸡蛋，为了溏心特地控制水量。今日份蔬菜是香芹凉拌腐竹黑木耳。-/01/21-早安／下雨的早晨：蒜香鸡胸肉，鸡肉片成均匀厚度，加入蒜末、淀粉、泡打粉、蛋液、现磨黑胡椒、盐、油，提前一晚腌制入味。热水冲泡的牛奶里加原味燕麦，为了口感黏稠我喜欢用蒸锅再蒸一会。今日份蔬菜是清炒茼蒿。-/01/22-早安／又见周五：昨晚聚餐，打包了生菜叶。没错，连菜叶子都不放过的那个人就是我，顺道在面包店买了吐司。冰箱里剩余的鸡胸肉，生菜，西红柿，鸡蛋。两片吐司上下分别抹上黑芝麻酱和花生酱，用保鲜膜包裹严实后切成两半。不知是手太笨，还是油纸太滑，结果就变身成为了两颗胖嘟嘟的糖果三明治呀。可可爱爱。-/01/23-早安／出门的周六：今天依旧是三明治，鸡蛋三明治。
两颗鸡蛋打散，加入橄榄菜和葱花，搅拌均匀，摇身变成柔软的鸡蛋碎。为了好看切掉了吐司的四边。今日份绿色是猕猴桃和生菜。
虽然要赶高铁，也不妨碍按自己的意愿吃早餐。
-/01/25-早安／新周依始：心里的年味越来越浓，能不能归，归不归都未知。小区突然被通知要停水一天。
一切从简的早餐，舍友预约的杂粮粥，觉得芹菜叶炒鸡蛋意外好吃，从南通带回来的麻薯和牛角包。
老朋友也要时常见面呀。
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早安／奔波的周二：
三人份香肠炒年糕，青菜，胡萝卜，新鲜的香菇，鸡蛋打散了先炒，最后少许蚝油和盐调味即可。今日份水果是桔柑。
五点起床准备好早餐，五点半叫醒亲弟，六点半给送到车站。真羡慕他有个亲姐。
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早安／早起失败的周三：
爸爸从兰州带了鲜百合回来，于是炖一炖南瓜百合汤。
拒绝油炸，菜场买的韭黄肉馅儿的春卷用小火慢慢煎熟。
现磨的老豆腐拌冰箱存留的西兰花，特地买了一颗咸鸭蛋压碎，少许生抽和香油拌匀即食。
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早安／周四食光：
好久没有喝小米粥啦，红枣依旧是爸爸带回来的，黄河水浇灌的红枣，口感得到好评。
馒头片遇见蛋液后，小火先煎熟两面，撒上葱花和迷迭香叶，切了一点点的黄油，再用烤箱烤个五分钟。奶香味、葱香味还有迷迭香味。
今日份蔬菜是西芹炒百合。生百合也太好吃了。
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早安／周五你好：
今日份蔬菜拌米粉，继续消耗库存呀。
百吃不厌的西红柿炒鸡蛋，香芹和香菇切丁，用牛肉酱翻炒熟，拌料就做好了。
锅中水开后煮熟米粉，米粉沥干水和拌料汇合。淋一点点的生抽，配上一杯热牛奶。
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早安／阳光明媚的周六：
山药百合羹：山药先蒸熟，用压泥器压碎，和甜甜的鲜百合一起混着牛奶加入果汁机，成品浓稠，有牛奶的奶香味，也有百合的清甜味，更有满满的幸福味。
就炒一份莴笋莲藕胡萝卜当作今日份蔬菜吧。
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早安／月底最后一天的清晨：
睡到自然醒来，简单的运动拉伸，溜达一圈菜场，有新鲜的贝贝南瓜和嫩豌豆。
贝贝南瓜用蒸锅蒸熟，小心切成两半，去掉里面的南瓜籽儿，一颗鸡蛋、胡萝卜丁、莴笋丁和嫩豌豆粒炒熟，与南瓜汇合，撒上一些鲜百合点缀。
一杯热牛奶，十几颗樱桃。
END
如果你看到这里，恭喜你啊，
你已经一步一个脚印地走完了年的第一个月。
回见，Namaste
Kerry巧要好好吃早饭呦
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