上海蔬菜发布丨江桥市场周报6月21日

蔬菜供应进入暑期档，“南北蔬菜”衔接正常

?本周（6月21-25日）上海江桥批发市场蔬菜混合均价.6元/百公斤，环比.6元/百公斤，增加11元/百公斤，增幅4.6%。同比去年的百公斤，减少66.4元/百公斤，减幅21%。

本周气温节节攀升，市场蔬菜入场量迎来明显上涨，环比增幅17.1%。周内交易量直奔“6字头”，达到了吨。晴朗天气下，需求扩大，客户盈利好转，发货积极性增加，来场的兰州货从前期仅有的9.6米车型增加到了现有的挂车、平板车。

本周批发价稳中有升，部分蔬菜从阴雨天气的低价位回升。莴笋、散菜花、西葫芦等均出上涨，尤其是前一周的雨水加本周的高温，促使叶菜中的青菜、毛菜、生菜上涨明显。大宗类商品冬瓜、白菜、卷心菜、甘蓝、番茄、茄子、辣椒表现平平。

本周迎来了蔬菜供应暑期档。去年夏季，我国华东、华中降雨量大、持续时间长，对农业生产造成很大影响。加上当时兰州高原夏菜早期上市量并不大，导致蔬菜供需失衡，进而助推去年夏季蔬菜走上高价。

而今年“南北蔬菜”衔接基本正常，后续一段时间，市场总体批发价可能要低于去年同期，入场量方面还需