鸡蛋炒青菜煎鸡蛋炒青菜

食材

• 主料

• 鸡蛋

  2个

• 青菜

  100g
• 辅料

• 玉米淀粉

  5g

• 酱油

  3g

• 盐

  2g

步骤

1.鸡蛋加入玉米淀粉,酱油(味极鲜的那种)3克搅拌好

2.锅里放油,加热,加入鸡蛋液,不用动它

3.盖上锅盖,1分钟后

4.颜色变色后再翻面盖盖一分钟

5.取出鸡蛋糊切小块

6.青菜洗净,用手撕碎

7.锅内另放油倒入青菜,再放入盐,

8.加上鸡蛋搅拌好即可.

小贴士

注意
1,玉米淀粉不放也可
2,本来鸡蛋加上酱油已经很有味了,所以青菜先下锅放点盐给青菜调味.
3,此菜清淡,就粥就饭都非常的方便.