凉拌包菜味道鲜美,开胃又下饭,而且做法超

大家好，我是小小小汐儿，今天分享一个包头菜好吃的做法，味道鲜美，开胃又下饭，而且做法很简单，赶快试试吧。

先将包菜打上花刀，把叶子剥下来放入盆中，用清水冲洗干净备用；将粉丝用凉水浸泡5分钟；准备调料：将大蒜拍扁剁碎，小米椒切圈，葱切葱花，碗中加入一勺食盐，一勺辣椒面；水开将粉丝放进去烫一下，放入凉水中过一下即可捞出备用；开水中加入几滴食用油，下入包菜焯水，两分钟后捞出，过一遍凉白开水，捞出备用；

锅中烧热油，浇入配好的调料碗中，搅拌一下；拌好以后倒入盛有包菜和粉丝的碗中，搅拌均匀；加入适量的生抽，少量的陈醋，搅拌均匀，即可装盘！

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