青菜叶子韩国部队火锅

“啦啦啦，简单易会大家一起来”

食材明细

辣白菜

骨头汤（可用清水）一锅

酱油适量

盐适量

大葱两只

蒜适量

辣椒酱适量

花蛤随心

豆腐适量

鱼丸一类的适量

年糕10个

姜1个

方便面一个

肥肉少许

豌豆罐头适量

火腿适量

微辣口味

煮工艺

数小时耗时

普通难度

韩国部队火锅的做法步骤

用清水泡花蛤，让其将沙吐干净（我泡了很久，但网上说可以认真冲洗就OK咯，我是早上买好的材料，晚上吃就有足够的时间泡）

豆腐，火腿切片，豆芽洗干净。

豆腐切成片泡好泡到吃的时候

切好姜，葱，将花蛤倒入锅里，水刚好淹过花蛤即可，花蛤自己要吐水?(?????)?，加入料酒，大概煮到大部分花蛤张开即可关火，再在锅里面闷三分钟左右，捞出

倒入辣椒酱（按自己口味订）盐巴，味精，酱油，弄好以后倒入辣白菜中，将肥肉煎出油，淋在辣白菜上面

全部摆盘，不摆也可以，我只是为了好看，，凹凹造型，佐料全部在下面，最底下是辣白菜，然后旁边是豌豆罐头，然后慢慢摆，

倒入骨头汤，煮开即可食用

小窍门

所有的食材全部根据自己的口味来修改，我是四川的所以吃的比较辣所以才加了辣椒酱，也可以不加的哟。排骨汤可以用清水来代替，大家加油哟

使用的厨具：电子瓦煲、煮锅