简单快速的早餐做法每天不重样哦
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早餐的重要性就不用小编多说了吧~不吃的话对肠胃很不好不说，而且还容易胖，还容易没精神，乏力哦!下面就介绍几种简单快速的早餐做法，美好的一天就从温暖的早餐开始吧!▼▼▼1.鸡蛋卷饼
食材：鸡蛋2个、油适量、盐适量、生菜适量、大蒜适量、番茄酱适量。
做法：
1)首先将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。
2)热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。
3)锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。
4)将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了!
2.萝卜丝早餐饼
食材：面粉g、鸡蛋2个、白萝卜g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量。
做法：
1)萝卜擦成丝。
2)火腿肠和洋葱切丁。
3)萝卜擦成丝后放大碗里。
4)放入火腿肠丁和洋葱丁。
5)加入红椒丁拌匀。
6)加入面粉。
7)打入一个鸡蛋。
8)加入精盐。
9)加入胡椒粉。
10)加入适量清水拌匀。
11)电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟。
3.黄瓜鸡蛋早餐饼
食材：黄瓜1根、小麦面粉g、鸡蛋2个、盐1茶匙。
做法：
1)黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
2)拌入面粉，加入盐，成为糊状。
3)电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
4)盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
5)可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
4.鸡蛋米饭煎饼
食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许。
做法：
1)准备一碗剩米饭。
2)将鸡蛋打散。
3)把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4)加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等。
5)锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可。
5.苹果豆浆
食材：黄豆50g、苹果1个、白砂糖适量。
做法：
1)准备所需材料，黄豆提前泡浸8小时。
2)苹果用盐水泡10分钟，洗净切块(不用去皮)。
3)将泡过的黄豆倒入豆浆机内。
4)加入苹果。
5)加入适量的清水。
6)启动豆浆机的果蔬豆浆功能。
7)倒出豆浆过滤。
8)最后加入适量的白糖即可饮用。
6.青菜鸡蛋汤面
食材：面条g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量。
做法：
1)准备材料。
2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。
3)荷包蛋煎好后盛出。
4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。
5)水开后放入面条。
6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。
7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。
7.营养三明治
食材：牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量。
做法：
1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐。
2)西红柿用厨刀切成合适的薄片。
3)锅里加入少量的橄榄油，打入一颗鸡蛋，撒上适量黑胡椒粒、盐，中火煎熟。
4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄，2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋，对切成2半即可。
8.橙香面包布丁
食材：土司g、鸡蛋50g、牛奶ml、糖20g、糖渍橙皮适量。
做法：
1)准备好所有材料。
2)把土司条切成厚一点的方块状。
3)整齐的摆放在盘子里。
4)蛋液用筷子打均匀。
5)加入牛奶，搅匀。
6)把布丁液过滤两次。
7)把布丁液浇在土司上面。
8)撒上一层糖渍橙皮。
9)放入烤箱里度烤25分钟，下面加放一个烤盘，里面加满热水。
10)出炉后表面还可以淋上少许蜂蜜。
9.蛋饼卷土豆丝
食材：燕麦片g、鸡蛋4个、普通面粉g、油适量、盐适量、土豆1个、水适量。
做法：
1)将燕麦片克、普通面粉克、鸡蛋4个，适量清水、少量的盐混合一起。
2)搅拌均匀，成为燕麦面糊。备用。
3)将土豆洗净擦成丝，放在清水里浸泡片刻。
4)锅中放入适量色拉油，放入葱姜炝锅。
5)炒出香味后放入土豆丝。
6)加入适量的醋。
7)和盐，大火翻炒均匀即可。
8)平底锅中倒入少量的色拉油。
9)将燕麦面糊倒入。
10)小火煎至两面金黄色即可。
11)盛出备用。
12)可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱什么的，也可以不抹，直接卷上土豆丝。
10.自制内脂豆腐脑
食材：干黄豆50g、清水ml、内脂3.5g、海鲜酱油适量、香菜适量、行酥辣椒适量。
做法：
1)将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。
2)泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。
3)将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。
4)将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤。
5)内脂用少许凉开水稀释。
6)将豆浆煮开后保持二分钟。
7)关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水，并用勺不断从上到下翻匀。
8)盖上盖子，使温度保持，十五分钟后凝固即成。
9)将豆腐脑盛到小碗里。
10)倒上海鲜酱油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。
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