家常面条的做法大全
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面条是很多单身贵族们最节省时间和省事的填饱肚子的主食，当然很多主妇们不想烧饭的时候也会做一碗面条，既简单又方便，不过千万别小看一碗面条，它也有很多花样的吃法。西红柿鸡蛋面食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
制作方法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
茄子面食材：茄子1个，青椒1／2个，素肉20克，拉面1束
制作方法
1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
打卤面食材：黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋，面条
制作方法
1、香菇木耳黄花泡发；
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。
担担面 食材：面条克，猪肉馅克，芽菜克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许，老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油均适量
制作方法
1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。
担担面食材：牛肉克，面条克，小白菜克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
制作方法
1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
结语以上就是菜谱网小编为大家带来的面条的做法大全。看了这篇文章，大家对于怎么做面条是不是有了更深的了解呢？那就赶紧动手试试吧！
关键词
油焖茄子┊万州炸酱面┊酱爆鸡丁┊凉拌酸甜辣豆角┊水煮肉┊鲍鱼红烧肉┊脆皮豆腐┊三文鱼培根卷┊虫草花土鸡┊藕带炒腰果┊冷面┊河虾炒茭白┊柠檬辣鸡翅┊咖喱花蛤┊香辣回锅腊肉┊芒果鲜虾沙拉┊鸭脯肉炒秋葵┊老北京豌豆黄┊鸡肉拌土豆粉┊银耳番薯糖水
做法大全:鱼
鸡肉
排骨
鸡翅
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