遇到宝宝不喜欢吃的食物,我会这样做

 

西红柿,是我们日常饭桌上最常见的一种蔬菜,其营养价值早就为大众所知,在这里跟大家分享一个营养师关于西红柿的“小秘密”。

营养Tips

西红柿有两种吃法,生吃(凉拌)和炒菜,这两种做法其实人身体摄取的营养素是不一样的。生吃,也就是未进行加热的西红柿,含有丰富的维生素,如VC,VB的含量都很高;而熟做的方式其实会破坏部分维生素,但会产生另外一种营养素叫番红茄素,是一种抗氧化成分,能够抵抗自由基对免疫系统的侵害。所以西红柿生吃熟吃都非常有营养,要多多食用哦!

所以大家会经常看到我用西红柿来做菜,好像什么都得加点西红柿,就是这个原因拉!

CICI妈再叨叨几句:

很多朋友都问孩子挑食,不吃青菜,不吃肉怎么办?CICI妈的经验是:偷偷把一些孩子不喜欢吃的材料藏在宝宝喜欢吃的材料里。比如这个蛋胶里面的馅,大家可以换成青菜瘦肉末馅、西葫芦、牛肉等等,其实原理和大家经常吃的饺子同理。

虾仁煎蛋胶

适合宝宝年龄:24月+

难度:容易

时间:25分钟

烹调方法:煎、煮

用具:刀、砧板、不粘锅

备注:

2岁龄每日辅食需要热量约为kcal,

蛋白质每日推荐摄入量约为40g。

每日脂肪宜摄入量为25-30g,

每日VA适宜摄入量约为mg。

做法

西红柿切十字,倒入刚煮开的水,30秒左右可以剥皮,备用;

2.虾切碎、香菇切碎、葱切葱花、西红柿切小块、鸡蛋打成蛋液;

3.虾仁、香菇、葱和生粉倒入大碗中用筷子搅拌;

4.大概搅拌1分钟,充分融合;

5.小火热锅加油;

6.加入一小勺蛋液;

7.等鸡蛋稍微凝固,在鸡蛋上加入混合好的虾仁;

8.轻轻用筷子把蛋饼的一边折过来,然后另一边也折一下,形成大概三角形的形状;

9.用类似的方法把剩下的材料做成蛋饺;

10.做完之后就是一个个象饺子一样的蛋胶拉!

11.再小火热锅加油;

12.加入西红柿稍微炒一下(约30秒);

13.加入ML的水,再加入蛋胶和盐煮5分钟左右;

14.最后加入淀粉水(淀粉加水搅拌均匀);

15.翻炒30秒左右出锅。

类似把菜藏起来,治疗挑食的菜谱有:

???鸡肉蛋卷饭

鱼肉煎蛋饼

能量小饭团

牛肉蔬菜饭团

蔬菜蛋皮鱼滑卷

妈妈牌午餐肉

牛肉蛋丸子栗山蔬菜球

近三年来,宝宝餐餐见一直保持着自己的创办初心:为家长们提供易学易做又美味的儿童餐菜谱。我们一直以这样的方式关爱身边的每一个孩子。我们希望这里的每道菜谱都能帮到大家,更轻松的为宝宝准备营养美味的儿童餐。欢迎大家点击下面的







































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