自制拌饭酱香菇酱

 

酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等,不仅吃法多种多样,口味也很多,今天给大家推荐一个香菇酱,味道很好哦!

食材

五花肉克、香菇克;

黄豆酱克、甜面酱克、白糖6克、大葱1根、姜1块、大料1粒、油50毫升;

干锅/智烹/干锅炒

水量

毫升;

做法

1、五花肉去皮、香菇洗净去根一同切丁;

2、锅内倒油,放入葱姜、处理好的五花肉、香菇以及其他调料和水;3、盖好锅盖启动功能(其他型号产品可使用或者功能);4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

要点

1.可以根据个人口味增减盐量;2.如感觉酱不够浓稠,可以再次启动功能,进行二次收汁。

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