面对这五个重庆男人，我的选择困难症都犯了

麻辣是重庆的魂

那种辛香和刺激正是重庆人的味道

最近看到网上有个“一城一味道”的活动

朋友圈都在传

要大家票选出自己城市最有代表性的一个味道

作为地道的重庆崽儿也不得不服

这活动真是太会挑

选出的重庆美食不仅都是辣！辣！辣！

还都是我们一日三餐最熟悉的味道

搞得我的选择困难症都犯了

你别不信，你就看看这些菜，

叫人怎么选嘛！

第一道：小面

这个名字，是个重庆人都晓得

“老板，来二两小面，少面多菜，加个煎蛋”

这简直是熟悉得不能再熟的声音

小面就像一个热心朴实的重庆汉子

每天morningcall把大家的一天唤醒

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虽然小面往往出现在那些最不起眼的背街小巷，看似简单，但是各家有各家的秘诀，绝不雷同！从滚水里捞起的碱水面，拌上辣椒、花椒等几十种调料，再泼上一勺滚烫的油辣子，每一根饱满的面条都像穿上了一层薄薄的酱汁，绵中带密，柔中带刚。吃一口，嘿巴适！对重庆人来说，那不只是喜爱，还有依赖。

一碗不起眼的小面

让重庆人美好的一天从味觉开始

火红辣子和筋道的面条

背后是热辣辣的人情味和生活味

选他？

等等，还有酸菜鱼怎么办？

取材于长江里的生态草鱼

还必须是活蹦乱跳的哈，翻白的不要哟

因为“鸡吃叫，鱼吃跳”撒~

酸菜鱼像足了柔中带刚的重庆小伙

长相亲和，但品味起来又叫人辣得过瘾

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鲜活草鱼本来就跟那些红艳艳亮咋咋的水煮鱼、来凤鱼不是一路货色。既肥而不腻，又嫩而不散。配上当年腌制的酸青菜和腊猪油，不仅口感鲜嫩无比，鱼汤更带有淡淡回甜的香味，再加上泡姜泡海椒的酸辣，口感纯正地道，开胃又提神！

吃了鱼，再喝汤，这分明的重庆味道，

让人还想再来一盘！

别的还真比不了！

不如就选他？

可是还有老火锅……

一根鸭肠、一片毛肚

遇上了正宗的重庆老火锅

都变成让人欲罢不能的美味

看来这麻辣又实在的重庆老爷

地位可是无人能撼动啊

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是不是老火锅，重庆人闻着味儿就能辨别出来。重牛油、重麻、重辣，密密麻麻的花椒、红红火火的辣椒，汤底越烫越浓，也越来越辣，各种毛肚、鸭肠、黄喉齐齐下锅，味道很是麻辣鲜香，味感丰富，却又回味无穷。和兄弟伙烫火锅，喝山城，乱劈柴，烦恼也早在一片吵闹声中散尽啦！

重庆的鸳鸯火锅就像重庆的两江交汇

一清一红，煮的是老百姓的市井生活

鲜毛肚，鲜鸭肠，鲜黄喉

天上飞的，地下跑的，水里游的

什么都能烫

请收下我的膝盖吧！

等等，毛血旺怎么办？

毛血旺绝对是重庆美食界最火辣豪爽的莽哥

常年带上豆芽、毛肚两个小弟

一起上刀山，下火海

并称“磁器口三大杀手”

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作为磁器口的头牌货，毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口，最早是嘉陵江上船工们的最爱。看上去是大杂烩，因为“混”进了切块的舌、心、肺、大肠，加入糍粑海椒、花椒、五味料，还有毛肚、鳝鱼、鱿鱼、午餐肉等，但就是这么和谐有爱，又麻又辣又旺实，让人忍不住和朋友一起干了这碗毛血旺！

颜值高，还很有内涵

火辣豪爽的毛血旺

不能轻易小瞧啊

这道菜我也很想选

咋办呢？

啊啊啊，酸辣粉我也爱……

跟红苕粉是同母异父的兄弟

和土豆粉、毛凉粉是远房表亲

酸辣粉是拥有庞大家族的重庆崽儿

不选感觉真是多有得罪了

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正宗的酸辣粉，酸是外衣，辣才是本色！劲道弹牙的粉自不用说，加入保宁醋、生姜、蒜泥等配料，还有一勺大大的油辣子海椒后，口味麻辣酸爽、浓香开胃。在解放碑好吃街，人手一份酸辣粉，一碗下肚，毛孔大开，酣畅淋漓。虽然从小吃到大，但每次还是会让我想大呼“再来一碗”！

一碗酸辣粉，二两刚好

三重味道，四方来要

五张板凳，六个人吃

七种调料，八勺辣椒

虽是重口味，但我就是喜欢！

以上几个味道都辣得如此出彩

令我真是难以抉择

最近黑人专研护龈牙膏发起了一个

主题为“一城一味道，好龈吃得到”的投票活动

就是在这几个味道里选一个最能代表重庆的

我的选择困难症都被逼出来了……

大家也来挑挑看啦

参与投票还有机会赢取

iPadmini2、黑人专研护龈套装

定制环保袋、定制精美小扇等礼品！

黑人专研护龈牙膏也要用起来撒，

有了好牙龈才能放胆享受

我大重庆的各式麻辣鲜香的美食啊！

话不多说，点击阅读原文选出你心中的最爱吧~

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