晚餐食谱大全可乐鸡翅简单好上手

晚餐食谱大全·可乐鸡翅简单好上手——是一道老少咸宜，简单好上手，几分钟就可以搞定的美味佳肴~如果害怕不给鸡翅划口不入味，又不能接受鸡肉原本的肉味的。。。话。那么！请事先用小刀尖在鸡翅的背面扎小孔！就是！扎扎扎。。整体看上是完整的！但是它有很多小伤口。TAT不仔细看不粗来。。

用料鸡翅干红辣椒可乐老抽可乐鸡翅的做法

鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分

捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。）

放个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿

大火煮开。煮开捞一捞浮沫。（换锅==。平底锅太浅。）

火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度（个人认为水收干一点儿好吃）。加一点儿鸡精或者味精

完成

小贴士

鸡翅是不需要改刀划口不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的。按照我这个图片用量这个口感稍甜！！！！！如果很怕太甜的话，建议减少用量，即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半，但是要勤翻动翻动。浮沫还是要捞。水收干点好吃哦~

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