方便面的神奇吃法简直棒

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　　泡面在我们看来是再平常不过的食物了，大家平时的吃法也比较单一，基本是用开水泡开就食用了。今天小编要教你几种泡面的美味吃法。

　　美味的泡面鸡蛋饼

　　需要的材料：

　　泡面......1包

　　鸡蛋......2个

　　玉米、碗豆......适量

　　火腿......适量

　　盐......1小匙

　　(建议不要用方便面里现成的蔬菜包和调料包，自己加新鲜的蔬菜岂不是更好)

　　做法：

　　1、泡面先用开水泡发，第一次泡一小会儿就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。

　　2、鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒。

　　3、将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油，因为方便面里含有过多的油脂，我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小，或者喜欢薄一些的饼，就分两次煎

　　泡面锅

　　材料:泡菜g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量

　　调味料:高汤1c.c.，昆布粉1大匙

　　做法:

　　1.泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。

　　2.锅内高汤煮开，加入所有食材ㄧ起煮5分钟，再用昆布粉调味既可。

　　方便馄饨面

　　用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。

　　做法：

　　1、开水加盐，焯熟青菜备用；

　　2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

　　披萨酱焗方便面

　　原料：方便面一包

　　调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许

　　做法：

　　1、锅内水烧开，放入方便面饼;

　　2、将方便面煮至五成熟即可;

　　3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀;

　　4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;

　　6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可;

　　8、烤箱度上下预热后，烤20分钟即可。

　　新奥尔良鸡柳恋上方便面

　　用料：方便面、鸡柳4条

　　配料：新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油

　　做法：

　　1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。我是隔夜处理好备用滴

　　2、腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要选择吧。

　　3、锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。

　　4、腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉(即粟粉也)处转一圈。完成了它升级任务啊。

　　5、平底锅中热油锅，油相对要多些。若你想松脆就直接沾面包糠开炸吧。更爽吃起来。我们为了能吃到更嫩滑滴新奥尔良鸡柳就用了煎滴方式。更适合我滴口味。大家视乎自己口味来选择了，煎至二面金黄即可，配个泰式酸辣酱，美呆了。。。

　　炒方便面

　　原料：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包

　　做法：

　　1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。

　　2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。

　　3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。

　　一道炒方便面就大功告成了~

　　蛋炒方便面

　　用料：方便面、鸡蛋

　　做法：

　　1、先煮开面,然后捞出来过一下冷水

　　2、下油炒,快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每条面都粘到鸡蛋,然后放调味料

　　3、最后来那么一点醋和包尾油，正点~