对痛风有利的蔬菜芹菜,怎么吃怎么做
痛风可以吃芹菜的，芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤;这对痛风患者血尿酸偏高者有益。经常吃芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果。下面为痛风患者推荐一种常见家常菜——芹菜炒香干的做法。
芹菜炒香干做法一1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。
2、香干先横批再切成两半的片，再改刀成丝。
3、热锅入油，待油温时倒入香干并炒出香味。
4、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟就好。
芹菜炒香干做法二1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段。
2、香干直接切成丝。
3、放入一定的油，烧至4热，将香干放入后进行油浸。
4、可口芹菜炒香干（20张）热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可。
芹菜炒香干做法三
1、香干切片过下开水，芹菜滚刀切断。
2、锅里下油放点葱，先把香干放进去炒一下，再倒入芹菜，加少许盐和酱油，翻炒至熟出锅就可以了。
芹菜炒香干的做法四1、将芹菜择洗干净，先剖细后再切成4厘米左右的长段。
2、香干切条，葱切末。
3、锅内倒油烧至七成热，用葱末炝锅，下入芹菜翻炒几下。
4、再放入香干，料酒、盐炒拌均匀。
5、出锅前淋入香油，撒入味精拌匀即可。
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