苏州人爱吃的ldquo青团子rdq

本文由媒女团记者陈志佳（小贝）提供

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小长假第一天就遇到下雨，小贝我的出行计划是彻底泡汤了，所以我决定，用一场痛痛快快的加班来迎接清明假期!

既然是假期值班，一定要找一条有点假日味道的选题，听说隔壁魔都上海，有一种“网红”青团子，已经彻底征服了沪上吃货们的心。

听说那里青团子，已经炒到块钱一盒了！

那在盛产各种小吃和美食的大苏州，能不能也找到类似的“网红”青团子呢？

作为吃货党的棋手，小贝的答案一定是肯定的。

在葑门横街的这家青团子店里，小贝发现了五种口味的青团子，其中四种甜的，一种咸的！

咸的青团子？小贝子20年的吃货体验，被彻底的颠覆了！

战战兢兢地咬伤一口……

里面竟然是……雪菜笋丝肉丝

雪菜肉丝？老板你确定不是在放面浇头吗？

原来一直视“雪菜肉丝面”为真爱的小贝，从此爱上了“雪菜肉丝青团子”

老板娘说，他们一家都是昆山人，昆山青团子最有名，以豆沙馅为主。三年前，他们来到了葑门横街，想要创出一片天地，于是，开始研究不同口味的青团子。

因为苏州本地的老年人大多接受甜的青团子，而年轻人以及新苏州人，则更愿意尝试不同口味的青团子，老板娘决定，自己要尝试突破一下！

不过小五哥还是又要提醒大家：无论是甜的还是咸的青团子都不宜多吃，甜的青团子甜度高，糖分多，会转化成脂肪，而咸的青团，以蛋黄肉松青团来说，更不宜多吃。

今晚22：00，锁定苏州社会经济频道

《施斌聊斋》

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