原创海参鸡蛋青菜面条营养充足效果佳

海参鸡蛋青菜面条的做法步骤

1首先把鸡蛋和海参放入锅里煮熟，将青菜洗净沥干水分，把煮好的鸡蛋冷却剥离外壳，然后一同放入碗里留着备用。

2把锅里的水倒掉，再添加适量的水，转到中火将其烧开，接着放入面条进行煮制，直到面条煮到没有硬心即可（不要太软，不然会影响口感）。

3面条煮熟后放入油菜和海参继续煮，一边搅拌一边煮，避免面条受热不均匀。

4把排骨汤放入另一个锅里转到大火将其烧开，接着撒点盐进行调味，即可盛入碗中。

5把煮好的面条、油菜和海参捞出来沥干水分放入碗里，再把鸡蛋切成两半摆放在面条上面，这样海参鸡蛋青菜面就做好了，赶快尝试一下吧。

1首先将准备好的毛笋去皮切成块状，锅内烧开水放入毛笋块焯一遍捞出晾凉备用就好。

2将肉切成与毛笋块相同大小的块状也放入锅中，再次烧开锅焯一遍捞出来过一遍凉水。

3另起锅烧热，把猪肉倒入锅中翻炒，看到肉色变黄，猪油煸出后加入葱姜蒜、大料、桂皮、小茴香、青花椒、辣椒翻炒出香味。

4闻到香味后加入酱油、倒入毛笋翻炒一下，倒入备好的啤酒、加入冰糖、盐大火烧开锅。

5最后等到烧开锅后把肉倒进石锅里，将火候转为小火慢炖2小时左右即可出锅食用了。

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佚名

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