何炅做蛋糕,杨幂煲汤,吴亦凡摊煎饼,明星
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因为疫情的关系,不少综艺开启了云录制模式。二姑娘宅在家里的这一个月也没少追,看过之后就发现——原来不是只有我们在家闲成美食博主,连明星也开始捣鼓厨房了。果然不论生活多么疮痍,唯有美食与爱不可辜负~在这个不能出门的全国统一超长寒假,往日里大明星,甭管是做演员拍戏的、当歌手唱歌的、还是玩说唱搞乐队的,一水儿全变成了“中华小当家”。整天在芒果综艺云录制的何老师,从节目刚开始时的普普通通方便面,蜕变成在家自制软糯小蛋糕、用蒸锅20分钟做出双皮奶。“不用烤箱,不用高压锅,20分钟就能随手吃到的软糯小蛋糕,所有厨房小白都能上手”。成功从厨艺小白发展到了2.0出师阶段。还有前阵子靠体重上热搜的杨幂,整个春假爱上了煲养生汤,已经成功实现了从玉米萝卜汤到松茸鸡汤的煲汤三连。
当然了,做饭这种技术活儿,有大功告成就有不幸翻车的,明星们的厨房翻车现场真的不要太精彩。
比如,华晨宇做的——烤糊的面包
还有,吴亦凡眼皮子底下溜走的鸡蛋。
李兰迪家烤箱“逃逸”的面包。
网友们也不甘示弱,纷纷开秀,结果一顿操作猛如虎,统统扔进垃圾桶。原本以为以为自己也是个平平无奇的厨艺小天才,岂料还是在成为神厨小福贵的路上翻了车。不得不说,疫情期间明星们都来get了不少美食技能,而且各有特色,疫情结束后,怕不是要转行美食界了。孙俪的糙米饼——跟着娘娘一起狂吃不胖特点:好吃不胖,有营养最终评分:★★★视频中,孙俪不仅亲手示范,还打出字幕以便大家更好地理解,这么一看,糙米饼的制作并不复杂,操作起来易上手。再来看下图的成品,小小的糙米饼不仅可以单独作为一道美食,还可以与其他材料搭配起来,加上火腿鸡蛋蔬菜,妥妥的颜值高又有营养,偏甜的糙米饼加上蔬菜的咸味,咸甜结合,别有一番风味。
何炅的小蛋糕——精致小巧,易操作特点:酸酸甜甜,清爽解油腻最终得分:★★★★看看这精致的摆盘,这软糯的小蛋糕,就问你馋不馋。是不是想要立刻冲进厨房呢,可又怕自己制作失败?不要担心,何炅老师已经出了相关教程了,不用烤箱,不用高压锅,仅二十分钟包你能吃到同款小蛋糕。先把两颗鸡蛋打到碗里,倒入适量酸奶,加入适量面粉,少量食盐、白糖、柠檬汁或者橙汁,然后搅拌均匀,倒入混合好的蛋糕液,再在碗上盖上一层保鲜膜,在保鲜膜上扎几个洞,最后放在蒸锅里蒸二十分钟就可以了。
何老师的双皮奶——甜品党的最爱特点:香气浓郁,入口顺滑最终得分:★★★除了小蛋糕,何老师还解锁了双皮奶,想不到吧,心心念念的双皮奶竟然自己在家也能做。要说制作过程,也并不难,先把牛奶倒入锅中加热,把鸡蛋的蛋清打在碗里并搅拌,把牛奶和蛋清混合在一起,加入适量的糖后搅拌均匀,最后盖上保鲜膜放在蒸锅里蒸10分钟就可以get何老师同款双皮奶了。不过,小编要提醒大家,煮牛奶时一定要在旁边守着哦,否则你只能get到一个炸了的厨房。鹿晗的油条——花钱都买不到特点:外酥里嫩,油而不腻最终得分:★★★看看上图的油条,蓬松的外观,金黄的色泽,吃起来定是外酥里嫩,油而不腻,这样的油条怎么可能不好吃。说实话,油条真的可以算是不容易做的美食了,油的热度,面条的厚度,油条在锅中翻面的速度,这些细节操作都会决定油条最终的味道和形态,鹿晗能把油条做得如此成功,真的是另人刮目相看。
杨幂的汤——女明星的养生之路特点:好吃又养生最终得分:★★★杨幂在家也没闲着,一连煲了四款汤,卖相都不错,看来大幂幂的大厨技能又被唤醒了。看这营养满满的一锅汤,玉米,胡萝卜,香菇,青菜,各种蔬菜不能少,加上一点肉来提味,用来泡饭最是美味,就算是只喝汤,看这浓稠的汤汁,味道也一定不会差。各式各样的蔬菜汤,好吃又养生。华晨宇的面包——这次没糊特点:看着简单实则不易操作最终得分:★★★前几天,在云录制某节目时,华晨宇不小心将面包烤糊了,向全国观众展现了自己并不精湛的厨艺。为了一雪前耻,华晨宇专门发微博,展示自己新做的面包,这次不仅没糊,甚至看起来很美味,看来上次真的是意外,这次才是常态。
培根,鸡蛋,烤好的面包片,每一样都看起来恰到好处,流心鸡蛋搭配肥瘦相间的培根,还有外酥里嫩的面包片,不论是外观还是味道都很不错,厨房小能手实至名归。除了面包之外,华晨宇还会煎牛排,自己做花式早餐,看来,疫情期间的华晨宇也开始进军美食界了,帅哥唱歌好,还会做饭,怎能叫人不爱呢。
赵丽颖的菜——看着就流口水特点:料多味美最终得分:★★★★★满满的一锅,有肉有蔬菜,还有酱油辣椒和葱,该有的调味料一个都不少,色香味俱全说的就是这道菜没错了,五颜六色的蔬菜不仅提升了整道菜的外观,还能消除肉带来的油腻味,吃起来更加爽口,浓稠的菜汁一看就充满了味道,就连锅铲上炒菜留下的痕迹似乎都散发着香味,这样荤素搭配的佳肴怎能让人看了不流口水。但是,你们能想到这道炒菜是赵丽颖做的吗?看来,赵丽颖也开始迈向贤妻良母的阵营了,往日不食人间烟火的仙女也开始接地气了。RECOMMEND推荐购买一本好书责任编辑:谢慧莉
编辑:宋源
来源:羙若生活、一人一城
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