播种用的果实需先搓开

　在中国南方成株可露地越冬,北方可长时间贮藏

栽培芫荽可直播,播种前结合整地施足有机质基肥,耙平后作平畦播种用的果实需先搓开,使种子分离条播或撒播每亩播种量为1.5-2.0kg播后保持土壤湿润,7-8天幼苗出土,苗高3-4cm中耕除草及疏苗,保持株行距5-8cm植株封地后,加大灌水量,同时追肥1-2次播种后50-60天,最大叶长30-40cm时收获留种的芫荽,在中国北方多于9月至10月播种,幼苗(4-5片真叶)在覆盖条件下越冬翌年春恢复生长后疏苗,株距20-30cm6月果实成熟及时收获在中国南方于早春播种,当年可收种子

芫荽喜冷凉,生长适温15-18℃属长日性作物,12小时以上的长日照能促进发育,在短日照条件下,需经过13-14℃以下的较低温度才能抽薹开花芫荽的适应性较强,营养生长时期的植株既可度过酷暑,也能在简易覆盖条件下,经受较长时期的严寒因此,中国各地生长季节内均可栽培,但以日照较短、气温较低的秋季栽培产量高,品质好