当合肥菜取了洋名字，瞬间开启高大上模式
这是一个包装的时代
有包装才有身价
比如当路边摊摆进了大房子
然后它就变成了
五星级大酒店！
所以
合肥小吃和法式大餐之间
可能差的只是一个
洋气的名字
不信你看
…
特制浇汁黄豆布丁
甜的豆脑一般糖
搅拌一下即可
咸豆脑上加上肉、小虾米、香菜
再加上点榨菜之类的
那么问题来了
豆脑到底是
甜的好吃？还是咸的好吃？
原名：豆脑
精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒小笼包的皮而薄
咬上一口汤汁浓郁直流
鲜咸味为主
再蘸些醋、辣椒油
一口下去真是极好的！
原名：小笼包
法式风情面包棍配现磨淡奶浓汤俗话说的好“一日之计在于晨”
健康的早餐
能补充
晚上流失的营养和上午的精力
油条加豆浆
是很多人的早餐选择
原名：豆浆油条
法式焦糖麦卷不是传统菜红烧狮子头
是早点摊上随处可见的狮子头
也叫油炸花卷
先把花卷蒸熟，再经入锅油炸而成
炸出的狮子头
香酥松脆、色泽金黄、入口酥软
原名：狮子头
细面饼裹浓香小猪肉煎烙的馅类小食品
多以猪肉为馅
锅贴的形状各地不同
一般是饺子形状
吃早点不可缺少的搭配
原名：锅贴
法式牛肉浓汤烩薯丝来一碗热腾腾的牛肉粉丝
辣乎乎、香喷喷的牛肉
配上千张白菜粉丝
感觉不要太满足！
原名：牛肉粉丝
公爵夫人糯米泡芙过年最少不了的糯米圆子
快过年开油锅就盼着圆子
圆子刚出锅就迫不及待
抓着滚烫的圆子咬上一口
酥香满溢的那种感觉
幸福团圆的年味
原名：糯米圆子
香烤田园鸭酥皮小饼庐州烤鸭店
每天外卖口排队的人也是络绎不绝
咸甜适中，酥脆适宜
得趁热吃才够味
口味自然是没得说
原名：鸭油烧饼
香油葱花酱汁秘制什锦菜水晶粉天气炎热的时候，吃不下饭
这时候拌个凉粉
是个不错的选择
原料简单
只要调上自己的喜欢的辣椒和蒜汁
原名：凉粉
微烤黄金小甜饼一款小甜点
口感软糯香甜
各个地方的制作方法都不太一样
原名：南瓜饼
风情黄金酥炸鸡排经过悉心腌制的整块带骨鸡肉
均匀的裹上豪大粉
放入油锅里炸制
鸡排外焦里嫩香味诱人
原名：鸡排
意式火腿鲜蛋肉圆绘山笋
徽州一品锅口味咸鲜微辣
鲜嫩可口
已经成为徽菜的代表菜品
文人梁实秋先生品尝了“一品锅”之后
对此菜大加称赞
曾撰文做了详尽描述
“一只大铁锅，口径差不多二尺，热腾腾地端上来，里面还在滚沸，一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐，点缀着一些蛋饺，紧底下是萝卜、青菜，味道好极”
原名：徽州一品锅
那不勒斯阳光红烩鱼
米饭杀手来了过年每家都会腌点咸鱼、鸡、鸭
堪称必备年货
每到家里做这道菜的时候
都能闻到那扑鼻的香味
赶紧盛碗米饭等着
原名：红烧咸鱼
冷制嫩鸡块配德式浓酱白斩鸡又名白切鸡
菜色泽金黄皮脆肉香
吃法使得鸡肉保有了原先的鲜美
原汁原味，爽口开胃
蘸上特制的白斩鸡蘸料
那味道更是不得了
原名：白斩鸡
秘制冷吃焦糖醋味小肋排酸酸甜甜的味道
是很多人从小的最爱
浓油赤酱、甜鲜入味的糖醋小排
带骨的小排肥瘦相间
口感偏酸甜
不仅不腻口，还很开胃哦！
原名：糖醋小排
火辣风情红椒红螯虾小小的个头
新鲜弹牙的肉
鲜香麻辣的味道
就问一句
合肥人又不爱的吗？
原名：小龙虾
法式甜酸西红柿丁配黄油鸡蛋粒清新的家常菜色
实在是经典
酸甜可口
深受懒人们的厚爱
有木有
原名：番茄炒鸡蛋
浓酱汁焗五花猪块“浓油、赤酱、口感甜”
一碗红烧肉端上来
肉的外表红得发亮
但却是油而不腻
原名：红烧肉
合肥侠们
看饿了没
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