食物好吃但不知道怎么储存这里有一些储存食
生活中我们买了新鲜的蔬菜要储藏,吃剩的饭菜要储藏,还有一些酸奶啊、熟食啊等等都需要储藏。有人会说,我家里有冰箱啊,储藏就放冰箱,很简单,也很方便。这确实没错,不过我今天要分享的是尽可能的让蔬菜保持新鲜的方法,还有就是尽量少的因为储藏减少营养损失的方法。平时的我们因为工作和学习异常忙碌,因为有了冰箱等家用电器才让我们能够腾出时间去做更多的工作,适应这个社会的节奏,而在忙碌之余我的这些储藏的小方法会让你储藏的食物更加有营养,更加的健康。1:用保鲜膜的技巧平时我们用到保鲜膜一般是吃过的剩菜剩饭或者切了一般的西瓜,用保鲜膜盖住然后放进冰箱,在这里我要提示大家的是保鲜膜要尽量少用,另外尽量不要让保鲜膜和脂肪含量高的食品亲密接触,还有就是保鲜膜不适合重复利用或者长时间使用,因为保鲜膜毕竟是化工合成的用品,也是塑料的一种,所以在使用保鲜膜时要少用。2:冷藏各种食物的技巧通常情况下我们储藏食物都会选择冰箱,不过还有一些小细节是你们不知道,通过这些细节的处理可以提高你的冰箱的利用率。第一点:储藏芹菜菠菜这类青菜的时候,先给芹菜菠菜用喷雾器喷上水,然后套入塑料袋,再在塑料袋下面戳几个洞用来换气,然后再放入到冰箱中即可。第二点:储藏生姜要把生姜套到塑料袋中包好,然后悬挂在冰箱中,这样做生姜不易腐烂。第三点:豆腐的存放方法,用塑料袋装好豆腐后,放在冰箱的货架上悬挂,这样做的效果也是为了豆腐不腐烂。第四点:夏天的时候我们喜欢冰镇啤酒或者可乐,在冰镇之前在可乐或者啤酒瓶子上浇点水,这样冰镇的速度会提高一倍。第五点:夏季的西瓜哈密瓜储藏,我们一般会直接将西瓜哈密瓜直接放到冰箱中,这样冰镇的效果太慢,可以取中切开,然后在瓜的切面用薄纸盖住,过一会儿就冰镇好了,而且瓜的味道不会受任何影响。第六点:储藏面包,面包是非常容易干的食品,所以在储藏之前先用塑料纸将面包包起,防止面包水分流失,然后再放入到冰箱中。第七点:鸡蛋最好不要直接放到冰箱中,找大小合适的纸盒来承装鸡蛋,这样就防止冰箱中的臭味通过鸡蛋蛋壳的小孔被鸡蛋吸收。3:储藏速冻食品的技巧第一点:不要把速冻食品直接放到冰箱的恒温箱中冷擦,这样会使速冻食物的营养成分被破坏并流失。第二点:对于已经拆开包装的速冻食品,比如速冻饺子吃了一半,另一半要用塑料袋将其装起来并把口扎紧,然后再放入到冰箱中冷冻,这样做是为了防止油脂氧化,或者使速冻食物变得过于干燥。第三点:已经解冻的速冻食品最好不要再进行冷冻,一方面保存的质量会大打折扣,而且食品的口感也会有很大影响。第四点:冷藏层不要堆放太多食物,因为冷气不流通,对于冷冻效果和食品的质量都会长生不利影响。第五点:速冻食品不适合冷冻太长时间,应该尽快食用。4:冷藏食品防止串味的方法对于放到冰箱里的食物,要做一个大概的分类,比如水果、蔬菜、肉类等。比如一些熟的剩菜剩饭,要放到封闭的容器中,再放到冰箱中,对于一些生肉,有腥味的鱼,要先清理干净之后装进食品用的塑料袋,将袋口扎紧后再放入冰箱中。冰箱中的食品做到分类清洗,最好分层划分好,不要临时串换,另外要对食品做好封闭,这样你的冰箱就不会发生食品串味的现象了。5:如何储藏大米首先储藏大米要选择一个干燥、通风好的环境,盛放大米的米具要干净而且密封性高,盖子可以盖严,这也是为了防潮并防止虫子等进入到米中,如果家里是用米袋储藏米的话最好在米袋外部套一个塑料袋,并将塑料袋扎紧,做好封闭。其次,保持储藏大米的环境在八到十五摄氏度之间为最佳储藏温度,保存大米的效果四最佳的。6:存月饼中秋节刚过几天,家里是不是存了很多吃不完的月饼?月饼不要就放在盒里,这样是很容易坏掉的,正确的做法是找一个竹篮,然后把月饼摆在竹篮中,再在月饼上盖一张纸,没两天上下翻动一次,这样月饼至少可以多存放七天到半个月。7:储藏苹果的方法逢年过节,家里总会有人送来苹果,或者自己买多了的苹果,因为天气或者环境原因,好好的苹果腐烂坏掉就很可惜,吃又一下子吃不完,那么这个时候就需要一些储藏的方法。首先准备一个木箱或者是纸箱,把箱子的四周和底部垫好两层纸,每五到十个苹果装一袋,然后两个塑料袋对口摆放,然后在塑料袋上面再盖两三层的纸,再铺一层塑料布,做好密封,然后把箱子放到阴凉通风处储藏。8:储藏香蕉的方法香蕉放在冰箱中一段时间就会变黑或者冻坏,正确的方法应该是把香蕉放入食品包装袋中,把袋口扎紧密封,然后再放入冰箱,这样就可以储藏至少一个星期。以上就是我整理出来的生活中的一些储藏食品的方法,生活中的一些小窍门,一些小细节,看似不经意,却往往解决了我们生活最容易出现的小问题,使用这些小技巧可以让你的冰箱清爽很多,而不是一打开冰箱就有一种混合的味道飘散出来,也会让你储藏的冰箱中的食物对你来说更为健康,你的健康的生活从整理冰箱,学会储藏食品开始,生活中点点滴滴的积累也会让你真正的体会到生活的神奇之处。
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