秋暮露成霜,云卷寒风降
枫桥夜泊张继月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。年10月23日农历九月初五06时59分25秒霜降01“霜降”的说文解字霜降,二十四节气之一一般是在每年公历的10月23日它是秋季的最后一个节气是秋季到冬季的过渡节气之一从天文学角度看是指太阳到达黄经°的时刻在《月令七十二候集解》中对霜降节气这样解释道:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”即表示为:气温进一步降低地面的露珠已经结成霜在霜降时节后东北大部都会进入冬天这时候如果遇上比较强的冷空气内蒙古北部、吉林、黑龙江还会飘起第一场雪往南的西北大部、华北地区会进入到入冬的进程江南南部和华南北部将逐渐进入深秋凉意也会越来越明显但再往南的台湾、华南南部云南南部的河谷地区霜降时节入秋的脚步也会提上日程02霜降节气知识知多少寒露节气有三候一候豺乃祭兽二候草木黄落;三候蜇虫咸俯此时豺等这类动物开始捕获猎物准备过冬树叶都枯黄掉落蜇虫也全在洞中不动不食垂下头来进入冬眠状态中霜降的“霜”从哪里来?古人都知道霜降要打霜,必须是晴天而且还要有月亮晴朗的月夜,天空没有云彩地面散热快,温度骤降到零下大地像被揭了被子一样气温急降,散热很快这时靠近地面的一些水汽就会凝结在溪边桥面、树叶和泥土上形成薄薄一层白色的晶体在寒冷季节的清晨我们出门就可以发现周围很多事物都有一层霜的结晶覆盖着这就是打霜了可见霜不是从天上来而是从近地面生成的那露滴结成霜,这个说法对吗?这个其实不对啦露滴如果冻结成冻露那就会是坚硬的小冰珠霜降的民俗文化有哪些?在我国的一些地方霜降时节要吃红柿子在当地人看来,这样不但可以御寒保暖同时还能补筋骨是非常不错的霜降食品南方有些地方的说法是“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”在闽台民间霜降这天,要进食补品闽南有句谚语“一年补通通,不如补霜降”听说被霜打过了的青菜口感甜甜糯糯的这是真的吗?确实,除了甜甜的柿子霜打后的青菜也能吃出清甜口感这是有科学依据的首先,青菜中含有芥子油苷类物质这类物质通常是有苦味的我们会在青菜中略微尝到但霜降等降温天气的到来会延缓青菜的芥子油苷类物质合成同时霜降是在气温很低的情况下发生的冬季夜间的低温青菜呼吸作用减弱青菜为了抵抗寒冷白天光合作用产生的碳水化合物更多地在植株内积聚青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下经水解作用变成麦芽糖酶又经过麦芽糖酶的作用,变成葡萄糖葡萄糖很容易溶解在水中于是青菜就有了甜味除此之外,民间还有“补冬不如补霜降”的说法因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”“煲羊头”、“迎霜兔肉”的习惯03我国各地区霜降时节枫景图鉴就北方而言,冷空气过后依旧是天高云淡给人印象较深的也就是一次次的降温了除去东北、西北等一些偏北等海拔高的地方已是万物凋零、雪花飞舞外其它绝大部分地区正是“霜叶红于二月花”的秋色这个时节越往北,红得越鲜艳、越绚丽越往南则是红、黄、绿等各种颜色争相进入人们视野,甚是夺目北京香山香山因山中有巨石形如香炉而得名这里可谓国内赏枫的鼻祖每年深秋漫山遍野的黄栌树叶便开始渐渐变红霜后更会呈现深紫红色这些黄栌树是清代乾隆年间栽植的历经多年形成了拥有9万多株黄栌树的林区山东济南百丈崖百丈崖位于济南章丘区垛庄镇四周群山环绕树木葱茏湖面碧波荡漾有“北方小桂林”之称深秋时节天高云淡正是红叶燃烧山野的季节形成绵亘数十里的火红景观江苏南京栖霞山栖霞山又名摄山有“金陵第一明秀山”之称南朝时山中建有“栖霞精舍”因此得名自明代以来就有“春牛首、秋栖霞”之说“栖霞丹枫”更是成为新金陵四十景之一江苏苏州天平山天平山以怪石、清泉、红枫“三绝”著称自福建引种的三百八十余株枫香树至今大都老而弥健成为天平山的一大景观湖南长沙岳麓山爱晚亭原名“红叶亭”又名“爱枫亭”后据唐代诗人杜牧《山行》而改名为爱晚亭取“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”之诗意浙江省杭州市西湖的秋天也都有红叶点缀少而精,精而灵虽然枫叶规模不大,但是灵秀的气质突出在鲜红、暗红、半红半黄、由黄渐红的交织下千姿百态,色彩迷幻得十分迷人(图片来源于网络,侵权请联系删除)
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