秋季萝卜与青菜饺子菜谱

秋风瑟瑟，有一碗热粥，一盘热腾腾的饺子，胃也是暖暖的

今天的菜谱老少皆宜，又很简单

菜肉饺子

准备馅料:萝卜丝克，肉末克，香菇5朵。盐10克(一勺)，鸡精5克(可以选择不放)，糖10克。拌匀，备用

青菜克，过水后挤干水份，切碎，挤干水份。香菇5至8朵，肉克，盐15克，鸡精5克(可以选择不放)，糖一勺，拌匀，备用

准备饺子皮:取适量馅料与饺子皮中间，沾水画圈。

三角形饺子:中间捏紧后再捏紧3条边。元宝型:对折捏紧后，弯曲两个角，两个角叠放捏紧。

烧开一锅水，把包好的饺子放入水中，期间用锅铲搅拌，防止沾在锅底。煮至饺子鼓起来潜伏在水面就好了。

此时准备一碗热腾腾的薏米粥，再来点粗粮玉米。让你胃暖暖，一天都充满能量