黄瓜拌猪皮的做法
哈市白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/180306/6084139.html黄瓜拌猪皮
健康功效：
猪皮：除烦、清心、清肺黄瓜：利水、清热、解毒红椒：温中、开胃、消食
食材用料：猪皮克
黄瓜一根相克食物
红椒少许
大葱少许相克食物
葱少许相克食物
姜少许相克食物
香油少许
白芷少许
桂皮少许
料酒少许
生抽适量
白醋适量相克食物
盐少许
菜谱做法：1.将猪皮清理干净备用。
2.锅里添水，放入猪皮，开大火将猪皮煮熟，煮的同时往锅里放入白芷,料酒,桂皮，需要煮四十分钟左右。
3.煮好的猪皮切成六厘米左右的条。
4.将黄瓜切成丝，丝稍微粗一些，长度比猪皮稍微长一些。
5.葱,姜,蒜,红椒切成末，用小碗装好。
6.调汁:往小碗里倒入香油,生抽,白醋，再放入少许盐。
7.将切好的黄瓜和猪皮进行摆盘，黄瓜放底下，猪皮在上面，尽量摆整齐。
8.往猪皮上淋上调好的料汁即可。
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