油包子
白癜风软膏能不能治白癜风 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4334884.html油包子滕兄每次来单位，总要带几个饼子。不是街上卖的白烧饼，而是带馅的那种。素油馅，大概纯菜油，金黄色，酥香可口，老同志都非常喜欢。闲时打个牙祭。这种“油饼”以前没有吃过，但小时候经常吃油包子，记忆深刻。做法并不复杂，用农村自家菜籽榨的清油，加面粉和成馅，再包成包子，上锅蒸熟即可。酸甜苦辣咸是最基本的五味，它们可以有不同的排列组合方式，人们只喜欢一种搭配:香。除过五味，人们还对一种味觉很敏感，那就是“油”。尽管如今的人对油腻十分反感，然而清贫岁月人们对“油”的追求甚至陷入一种痴迷的地步，因为它并不像酸甜苦辣咸那班轻易获取，故而更弥足珍贵。油包子，具有“油、香”的特点。这种香大概源于油，它把液态的菜油固化，又有别于油炸的油腻，更融入了酥。含在嘴里，光滑，不粘，爽口，深受人们喜爱。油包子好吃，但并非家常便饭，常常作为走亲戚的重要礼品。以前女子回娘家看望父母，油包子是必带之物。农村人以前开玩笑，凡家里有女孩，意味着下半辈子就有油包子吃了。否则，多多少少有些沮丧，因为今后没人送油包子。中国是礼仪之邦，人们对“礼”的重视上升到极高的地位。关中地区讲究春节忙罢，走亲戚探望长辈，是做人之基本。女子回娘家看望父母更为隆重，油包子则必不可少。大概有三层寓意，一是孝敬父母，二是彰显自家生活富裕，像包子一样油香，让父母放心。三是里面油馅金黄色，显得富贵，也符合中国人财不外露的喜好。中国人讲究孝。在传统社会，对于男子，孝是长期的侍奉陪伴父母；对于女子，孝更多是一种思念和偶尔的探望。中国女性不易，成人后自己的家最终成亲戚，回家成了走亲戚，别人的家却成了自己的家，甚至古时姓也随了夫家。女儿出嫁，古人叫“出门”，言外之意，再也不是自家人了。然而割不断的思念牵挂，父母并不是盼她的油包子，而是希望她能幸福快乐。想她，又不希望她经常回家探望，只盼她和和美美过好日子。时代变迁，社会发展，女性的独立性越来越强，社会家庭地位都在不断提升。据说让丈母娘照看孩子的人家越来越多。怪不得城里人惊呼，养儿是给丈人家养女婿。随着商品经济的快速发展，人们更喜欢购买现成礼品，即使农村现在也很少有人再去送油包子。仍十分怀念以前的油包子，它不仅可口，还饱含亲情。征夫在归途
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