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闽北农产品批发市场位于政和县石屯镇财富广场，石屯汽车站旁，交通便利。主要批发产品有：水果、蔬菜、水产、禽类、冻品、干货、冷鲜肉、海鲜、调味品、粮油、酒水、以及厨房用品，充分满足零售商一站式采购。联系电话-33

每日推荐菜谱蒜苗回锅肉

做法：

1、将肥瘦相连带皮的猪肉洗干净;

2、锅里放开水置旺火上，下猪肉和葱、姜、花椒。肉煮熟将蒜苗洗净切成八分长节，豆瓣切细;

3、将煮好的肉捞起滗干水汽，在还有余热时切成约一分厚的连皮肉片;

4、将炒锅置中火上，放入猪油，油烧至五成熟下肉片，炒至肉片出油时铲在锅边，放入豆瓣、甜酱在油中炒出香味与肉共同炒匀，然后放蒜苗合炒。蒜苗炒熟但不要炒蔫，再入酱油炒匀，起锅即成。

菠萝咕噜肉

做法：

1、将腿肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。

2、猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。

3、将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。

4、猪肉片入热油锅内炸熟。制作方法

5、锅中放油，将葱段、蒜茸、青红干椒爆香，再放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟，放入调好的汁勾芡，再放入炸好的猪肉翻炒即成

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