白金海岸学前教育集团幼儿食谱

BaiJinHaiAnYouErYuan

.01.25-.01.29

冬天一起吃饭吧

粗细搭配，营养均衡，

用心制作，精心烹调，

为了孩子的健康我们一直在努力！

看看幼儿园给孩子都吃一些什么吧～

-.01.25-

星期一

课间餐

鲜奶巴旦木马芬蛋糕香蕉片

（鲜奶ml；香蕉片5g；巴旦木5g；马芬蛋糕5g）

午餐

金银米饭

（小米5g；大米50g）

糖醋里脊

（去皮五花肉50g；面粉8g）

鸡汁娃娃菜

（娃娃菜60g；金华火腿5g；鸡汁3g）

冬瓜乳鸽菌菇汤

（乳鸽20g；去皮冬瓜20g；平菇5g；金针菇5g；干香菇2g）

午点

牛油排包橙子

（面包30g；橙子80g）

肥胖儿：糖醋里脊换清蒸肉饼（50g）

-.01.26-

星期二

课间餐

酸奶莫卡小点心葡萄干腰果

（酸奶ml；莫卡小点心5g；葡萄干5g；腰果5g）

午餐

燕麦米饭

（大米50g；燕麦5g）

番茄鱼片

（龙利鱼50g；西红柿20g；番茄沙司5g）

农家土豆片

（土豆60g；青豆10g；玉米粒10g；胡萝卜10g）

菠菜肉丸汤

（去皮夹心肉30g；菠菜20g）

午点

南瓜粥青菜香菇包香蕉

（老南瓜30g；青菜香菇包30g；大米10g；香蕉70g；）

忌鱼：番茄鱼片换水蒸蛋（50g）

-.01.27-

星期三

课间餐

鲜奶河马莉薯条开心果海苔

（鲜奶ml；河马莉薯条5g；波力海苔1g；开心果5g）

午餐

米饭

（大米50g）

蜜汁鸡翅

（鸡中翅50g；耗油5g；蜂蜜5g）

青菜炒香菇

（青菜60g；鲜香菇5g）

山药子排汤

（毛山药20g；猪龙骨20g；枸杞1g；木耳1g）

午点

鲜肉包砂糖橘

（鲜肉包子30g；砂糖桔60g）

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星期四

课间餐

酸奶莫卡小点心每日坚果地瓜干

（酸奶ml；每日坚果5g；莫卡小点心5g；地瓜干5g）

午餐

黑芝麻米饭

（大米50g；黑芝麻1g）

木耳黄瓜炒鸡蛋

（鸡蛋40g；黄瓜20g；木耳2g）

肉沫大块萝卜

（红萝卜80g；去皮夹心肉25g）

老鸭枸杞菌菇汤

（老鸭25g；海鲜菇5g；平菇5g；秀珍菇4g；枸杞1g）

午点

小米糕银耳红枣羹香梨

（小米糕30g；去核红枣5g；干银耳1g；香梨80g）

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星期五

课间餐

鲜奶山楂片椰子薄脆山核桃仁

（鲜奶ml；山楂片5g；椰子薄脆5g；山核桃仁5g）

午餐

肉丝拌川

（去皮夹心肉30g，鸡蛋面40g；百味干8g；韭黄3g；冬笋肉15g）

龙井虾仁

（虾仁30g；绿茶2g）

丝瓜肉丸汤

（丝瓜20g；去皮夹心肉10g；胡萝卜10g）

午点

棒奶酪面包苹果

（面包40g；苹果80g）

菜品回顾

星期一（01.18）

星期二（01.19）

星期三（01.20）

星期四（01.21）

星期五（01.22）

十二月营养分析

检查食材

厨师进班

食谱答疑栏

家长

冬季气温较低，请问小朋友的饭菜进班时会不会太凉呢？

即使寒冬来了，孩子们吃的饭菜也是暖暖的。厨房备餐间开启了空调，班级教室在进餐前半小时开启空调，进餐时，教师引导幼儿进餐，督促幼儿进餐，避免幼儿进餐时间过长，饭菜变凉。

保健组

家长

家长陪餐问题。

由于现在是疫情期间，外来人员严禁入内，所以陪餐现在都有园内老师完成，等到疫情好转，我们会邀请家长进园陪餐。

保健组

温馨提示

为了促进孩子们更好的成长，现将为家长们开设食谱答疑栏。家长可以通过在下方留言板留言的方式来写下自己的疑惑和建议哦！我们会对每周的留言进行筛选，在下一周的食谱中给出答复！

截止时间：每周五下午16:30

欢迎家长们积极投稿??

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文稿：蔡琼

排版：姜俊

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