以后灌水要均匀

　 冬前控制灌水,细致中耕,浅培土,保护根颈部免受冻害

主要病虫害有霜霉病、菌核病、花叶病,蚜虫、蓟马、地老虎等

秋莴笋:夏季播种,秋末收获播种时温度高,种子发芽困难,不易全苗,幼苗易徒长,花芽分化早,抽薹迅速培育壮苗及防止未熟抽薹是关键选择对高温长日反应较迟钝的中、晚品种适期播种种子用凉水浸泡5-6小时,置15-18℃下见光催芽,用湿播法播种,浅覆土,遮荫降温4-5片真叶定植茎部开始肥大后施速效氮肥及钾肥

主要分春、秋两季南京、上海、北京、成都、西安等大城市郊区已基本作到排开播种分期上市

春莴笋:秋季播种育苗,初冬或早春定植,春季收获幼苗定植时具5-6片真叶,生长健壮,根系发达播种过早或过晚,越冬时苗子过大或过小,均易受冻最贵青菜宜采用湿播法,出苗后间苗1-2次苗期适当控制灌水,使叶片肥厚,平展冬季露地可以越冬的地区,尽可能在冬前定植,如前作收获晚或为分期上市,也可在春季定植越冬有困难的地区,早春土壤解冻后尽早定植选有机质丰富,保水保肥力强的粘壤土和砂壤土施用有机肥作基肥畦的形式因地而异行株距各40cm左右早春返青后,多次中耕保墒增温,使叶面积迅速增大肉质茎开始肥大时结合灌水施氮肥和钾肥以后灌水要均匀,追肥不可过晚,每次追肥量不可过大,防止肉质茎开裂主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为采收适期收获太晚,花茎伸长,纤维增多,肉质茎变硬甚至中空,品质劣

多采用春莴笋留种选择具备品种特征,抽薹晚,节间密,无侧枝,叶片少,肉质茎粗长而不裂口减肥秘决及无病害的植株作种株,开花前施速效氮肥及磷肥;开花后不可缺水,顶部谢花后减少灌水,防后期重新萌发花茎,消耗养分瘦果上出现白色伞状冠毛时及时采取

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