香香甜甜的玉米馋死你玉米做法大全南宁

香香甜甜的玉米馋死了，分享给爱吃玉米的你，别再水煮玉米了，各种玉米的做法让你百吃不厌哦，跟着小编看看吧~

玉米的做法一：松仁玉米

松仁玉米的材料：糯玉米克、青豆50克、胡萝卜50克、松仁30克、食盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、花生油30克松仁玉米的做法：1.将糯玉米粒煮熟，捞出备用；2.将青豆提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁；3.将松仁放入锅中，用小火炒熟后盛出；4.锅中放入少许油，下入胡萝卜和玉米煸炒，煸炒出香味即可；5.下入熟青豆；6.加入盐、糖和胡椒粉炒匀；7.最后放入松仁；8.翻炒均匀即可出锅。

玉米的做法2：玉米烧排骨

玉米烧排骨的材料：猪大排克、玉米1根、料酒、姜、生抽、老抽、蚝油、冰糖、胡椒粉、色拉油玉米烧排骨的做法：1.猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟，捞出并沥干装碗，加入料酒、姜、生抽和老抽，腌制半个小时左右；2.玉米洗净后斩大块；3.热锅上油烧热后，放入腌好的排骨，煎至边缘略有金黄，随后加入姜片煸香；4.倒入玉米块翻炒；5.加入没过食材的清水，加入盐和冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后，转中小火焖40分钟左右；6.加入胡椒粉提味，用大火将汤汁收到浓稠。

玉米的做法3：奶油玉米

奶油玉米的材料：玉米(鲜)1根、黄油1块、白糖5克、清水适量奶油玉米的做法：1.最好选用黄白颗粒的玉米；2.将鲜玉米切成段，连同黄油和白糖放入碗里，加入与其持平的白开水；3.放入微波炉叮30分钟。

玉米的做法4：鲜玉米汁

鲜玉米汁的材料：玉米(鲜)1个、水毫升、淡奶1汤匙鲜玉米汁的做法：1.鲜玉米去净外皮和须，清洗干净备用；2.用刀紧贴着玉米棒子，顺势将玉米粒切下来；3.将玉米粒放入豆浆机中，加入清水和1勺炼乳；4.盖好盖子接通电源，按“营养米糊”功能，启动即可；5.豆浆机结束工作以后，将鲜玉米汁倒出过滤，就可以开吃啦！

玉米的做法5：鲜玉米煎饼

鲜玉米煎饼的材料：玉米(鲜)2个、面粉50克、鸡蛋2个、小葱1小把、花椒粉2克、植物油2汤匙、水2汤匙、食盐1/2茶匙鲜玉米煎饼的做法：1.将玉米去掉外皮，用擦丝器擦下玉米粒，放入料理机里打成玉米浆；2.将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的份量；3.面粉放入玉米浆中拌匀，弄成稍具流动性的面糊，可以用水来调节浓稠度；4.放入葱花、盐和花椒粉拌匀；5.平底锅内放入植物油，转动锅柄让油均匀的铺满锅底。舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼；6.用小火煎到凝固时翻面，将两面都煎上色即可。

玉米的做法6：甜玉米土豆泥

甜玉米土豆泥的材料：甜玉米1/2根、土豆1个、水适量甜玉米土豆泥的做法：1.将甜玉米和土豆洗净，随后将甜玉米取粒，土豆去皮切成片；2.将玉米粒和土豆片放入锅中，加适量清水煮熟；3.煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥即可；4.为了更容易搅拌，可以保留少许煮玉米的水，将其放入一起搅拌，但千万别放太多。

玉米的做法7：孜然烤玉米

孜然烤玉米的材料：玉米2个、黄油5克、孜然粉2克、辣椒粉1克、椒盐2克、白砂糖5克、熟黑芝麻2克、生抽4克孜然烤玉米的做法：1.将玉米洗净后蒸熟；2.加入生抽拌匀成刷酱；3.将小葱洗净后切碎；4.蒸熟的玉米取出，趁热将黄油抹在玉米上；5.将刷酱均匀地刷在玉米上；6.将烤箱度预热，烘烤20-25分钟左右，中途将玉米翻面，剩余的刷酱均匀地刷到玉米上；7.还剩三分钟的时候，撒上香葱再继续烤。

玉米的做法8：松仁黄金玉米烙

松仁黄金玉米烙的材料：甜玉米1碗、淀粉3茶匙、鸡蛋1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙松仁黄金玉米烙的做法：1.将所有材料备好2.将鸡蛋加入碗中，打散成蛋液，黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮后切成小粒，将松仁剥出果仁；3.蛋液中加入甜玉米粒，加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁，再接着加入2小勺糖；4.最后加入淀粉，搅拌均匀即可；5.待锅中油烧热后，将玉米蛋液倒入锅中，尽量摊平，全程用中小火加热；6.待玉米烙底部凝固后翻面，正面再加热2分钟即可，出锅后切块即可食用，爱吃甜的可以在表面撒点糖。

玉米的做法9：玉米猪肉蒸饺

玉米猪肉蒸饺的材料：猪肉克、玉米2根、饺子皮8个、细香葱1把、食盐5克、料酒5克、五香粉5克玉米猪肉蒸饺的做法：1.玉米用小刀剃下玉米粒；2.锅内清水烧开后，玉米用水焯熟并沥干，按个人需求稍微剁碎；3.猪肉用刀剁成细细的肉糜，加入剁好的玉米粒、肉糜、香葱末、盐、料酒以及五香粉；4.将猪肉搅拌上劲，取一片饼子皮，中心放上一小块内馅；5.捏上均匀的褶子，即是蒸饺生坯，包好的饺子坯摆入铺了油纸的蒸笼内；6.待锅内水烧开后，放入蒸笼，蒸十五分钟左右，至饺子熟即可。

玉米的做法10：玉米鲜肉包

玉米鲜肉包的材料：

猪肉克、玉米(鲜)3根、高筋面粉克、玉米面(黄)克、酵母(干)3克、小葱1小把、姜4片、五香粉5克、食盐6克、水克、白糖15克玉米鲜肉包的做法：1.猪肉放入料理机打成肉糜，加入五香粉、盐和姜末搅匀，将小葱洗净后切碎；2.切好的小葱倒入肉糜中搅匀，用刀将鲜玉米上的玉米粒切下；3.玉米粒倒入肉糜中搅匀，即成内馅，将高筋面粉、玉米面、水、白糖和酵母倒入面包机内；4.和成面团后，放在温暖处发酵，面团发酵到两倍大左右，取出面团排气；5.充分揉匀后，切成均匀的小剂子，取一个小剂子，擀成圆片；6.取内馅放入面皮中央(面皮和内馅的量1：1)，均匀的捏出小折，收口即成小肉包生坯；7.生坯放入笼内醒发10分钟，冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。

（时空网）

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