这家小店连做饭都要直播，仅仅14桌，来晚
这家小店做饭不仅要直播还要跳舞？！
一桌一个厨师，
铁板烧x湘菜的梦幻组合
不要轻易尝试，一不小心就——
上
瘾
几十种菜品，价格亲民又美味！
想
吃
又能跳舞又能下厨这里的炒手不一般别人是圆锅，我们是平锅，
别人在厨房里面炒，我们在客人面前炒，
别人是厨师，我是炒手。
吃着吃着饭，炒手们就跳起舞来！
让人大呼惊喜！
这样的炒手，请给我来一打！
做饭也要上直播别具匠心的烹饪表演一份摆在你面前的铁板烧，
从“选料”到“刀功”再到“火候”，
都深深渗透着厨人的每一层匠心。
在这里吃饭，做饭过程全城直播。
让你吃得好玩，吃得更放心。
从食材到烹饪手法，从调味到盛盘，live般的享受！
眼睛看炒手的表演，耳朵听到扁铲在铁板上翻炒发出的清脆声音，鼻子闻到烹制时发出的鲜香，舌头更能品到美味，铁板烧能同时调动眼、耳、鼻、舌来欣赏这场盛宴，真的是一门综合的烹饪艺术。
帅气炒手一言不合就“放火”！
看得你如痴如醉！
湘菜X铁板烧跨界中的美味蟹柳小卷铁板上煎蛋卷，(*
ο*)哇～功夫得深！将蛋液摊平，把大根的蟹柳包裹进蛋中，
卷起来，淋上番茄酱，完美！
超级大的蟹柳，带着浓郁的蛋香！
火焰田螺颗颗黝黑饱满的田螺在铁板上翻滚跳跃！
放一把火，给田螺升温，气氛都燥起来！
湘菜搭配铁板烧，辣椒调味不能少！
田螺Q弹有劲，很是入味、香辣爽口！
香煎仔排肉质丰满的排骨肉煎得表面呈现出金黄色，
香香的干辣椒炒制入味，重口味患者的爱来啦！
香辣糯软，肉汁鲜嫩，差点把骨头都啃没了！
酸辣海鲜烩铁板煮酸辣海鲜粉？！真假的！！
讲真，我还真还没吃过！
将鱿鱼、花甲、虾仁连同粉丝一起丢进锡纸碗里
用事先准备好的酸辣汤进行熬煮，
在铁板的高温下，不一会儿就闻到了诱人的香气！
酸爽可口，吃完一碗热乎乎的酸辣海鲜粉
身子都热了！
锡纸花甲肥硕的花甲螺，满足的肉感，
全是海洋的味道，宽广的体验。
双椒鱼头双椒鱼头是湘菜的本店招牌，
那改在铁板上烹饪，会是什么样呢？
现场沸腾，现场吃！！
一秒都不能耽误鱼肉的鲜美。
火焰玻璃片这是每个来这的吃货必点的招牌菜
厨师做这道菜的时候
会有1米的火焰往上窜
极其狂拽炫酷
肥瘦相间的猪颈肉经过烈火焚烧
变得焦香不已，闪烁油光
外皮酥脆，有蜜汁酱的焦甜
像是麦芽糖在口中慢慢释放甜蜜
油润有嚼劲，很特别的口感
火焰三杯大鱿鱼鱿鱼铁板烧简直是绝配，
三秒钟的时间，鱿鱼就在铁板的高温下
慢慢蜷曲着身子！
再来上一把火，淋上特制的酱汁，
霸气的火焰大鱿鱼出炉啦！！
脆口弹牙，摒弃传统鱿鱼的油腻感
吃起来更清爽。
香煎五花肉将两大片五花肉在铁板上煎烤
然后切成长条，加上各种配料翻炒
这铁板煎烤出来的五花肉就是贼香啊
红红绿绿的色彩太诱人了
这五花肉肥瘦相间，是酸酸甜甜的口感
还带点胡椒香，刚好中和了肉的油腻。
香酥烤鳗鱼这道菜可谓创意十足啊
上面是烤鳗鱼，中间是新鲜紫苏叶
下面的面包片，夹在一起吃
给你全新的味觉享受
一口下去，显示鳗鱼的焦香充斥空腔
然后紫苏随着被咬破发出淡淡的香气
搭配着奶香的面包片吃，别提多惊艳了
火焰冰淇淋几道肉菜下肚，来一款小清新中和下味蕾吧！
在铁板上也能制出冰淇淋？不
好意思，我先尝到了~
先将垫在冰淇淋下方的大块菠萝片
高温烤至外皮酥香
菠萝片的高温传递到冰淇淋，随之慢慢融化。
包裹着果肉吐司一起吃下，甜蜜不腻的口感。
更多美味享不停
■■■■■■■■■■■■■■■老上海的工业复古环境，颜值超高的厨师，视觉与味觉的绝佳体验。
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