玉米食谱简单制作的花样饼大全香甜玉
北方人都喜欢吃面食,很多时候吃的都是很单一。制作简单、营养丰富、色彩诱人的低油版“香甜玉米卷饼”绝对是一个不错的选择,我想不管是成人还是孩子都会喜欢它。 制作步骤: 1香甜玉米卷饼食材。 2鸡蛋打散备用。 3玉米清洗后用擦子擦下来。 4在玉米浆中加入鸡蛋液,把小香葱切碎。 5然后加入打散的鸡蛋,加入少许盐和香葱末搅拌均匀即可。 6平底锅或者炒锅热了刷油,然后倒入一勺的混合糊,转动勺子让其均匀。 7等鼓起来就基本熟了。 8翻面煎至两面都成金黄。 9然后用铲子沿一边卷成卷在稍微煎一下即可。 10依照此方法至全部的材料煎完装盘(可以做4张)。 11然后切成一寸多长的长条卷装盘,配合一杯豆浆,一点水果就是不错的早餐! 小窍门: 1、用擦子擦就是取的全是去皮的浆液,也可以用料理机加工,我嫌麻烦,就用擦子擦的,皮全部剩下。 2、加少许水是为了制作更薄的饼。 3、加入少许盐,常言说的好,要想甜加点盐,玉米的甜适当加点盐会更香甜。 4、锅刷油即可,不能油多,否则滑动摊不薄。
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