伊食界食谱羊肉火锅
主料：羊肉、胡萝卜
辅料：八角、桂皮、草果
羊肉火锅的做法步骤1.羊肉汆水去浮末
.良姜，去膻良器。
3.香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品。
4.锅里放油烧热，炒去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒片刻后，放入所有调料。加开水，开水，开水啊，焖吧。高压锅开后，0分钟就行了。
5.中间加入胡萝卜在压5分钟，ok。就这么简单，保证不膻。
6.自备青菜，汤下面条也很香。羊肉小盆友，冬天里的挚爱。
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