时光沉淀的茶香正宗苏州本地炒青上市,便

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目前,在苏州老字号茶叶店,最顶尖的洞庭碧螺春已经卖到了这个价!元,这一斤茶叶相当于一个大学生一年的学费了。

但是对于普通的老百姓来说,明前碧螺春已经属于奢侈品,一般是舍不得买来自己喝的。

许多精打细算的老苏州,都有一套自己的“喝茶经”,他们认准了“清明后第一批炒青”,品质又是好,价格又是实惠!,

有人或许有这样的疑问↓↓↓这炒青和碧螺春能比吗?

首先,要和大家明确一点:炒青,一般是因干燥方式采用炒干而得名。但这里说的炒青是碧螺春的一个品种,从同样的茶树上采摘而来。

炒青一般出产时间在清明节之后一周到十天左右,所以它的叶片会比较大,正因为这样它叫做炒青茶而不叫碧螺春。

两者几点区别

第一点,两种茶的上市时间不同,碧螺春的上市时间在每年春分到清明,而炒青上市时间在清明之后;

第二点,两种茶的价格不一样,碧螺春的价格比较高,今年上市初期在元以上,特级碧螺春的价格则达元以上,相比之下,炒青的价格很划算,一斤在~元;

第三点,两种茶的口味不一样,碧螺春的口味比较香,味道比较淡,而炒青的味道偏重,对于老茶客来说炒青可能更有味;

第四点,两种茶的外观不一样,碧螺春是一芽一叶或二芽一叶,都以嫩芽为主,而炒青则叶片较大,7-8公分左右。

不妨和老苏州一样试试看,明后的优质炒青吧。价格实惠,味道赞!

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