不用囤菜啦上海蔬菜批发价大幅回落有的

随着返程客流量的逐步上升，

上海的蔬菜供应

是老百姓最为关心的事情。

在国务院新闻办今天举行的新闻发布会上，商务部副部长王炳南说，已全面动员中小商贸企业复工开业，增加基本生活服务供给。各地面对疫情发展要及时充分评估，分级管控，不得随意关闭菜市场等经营场所，切实保障生活物资供应。

蔬菜供应能否有保障，批发市场是龙头。昨天，记者从上海蔬菜集团旗下江杨农产品批发市场获悉，场内蔬菜经营户的“上座率”已经从年初五前的三成提升到了五成，肉类经营户的“上座率”随着各地屠宰加工厂纷纷开工，回升更快，从年初五前的不到一成，也回升到了五成左右。

市场内，蔬菜批发价格随着近几天上海市场供需关系的日趋平稳，也在大幅回落。在客菜区，一位来自山东寿光的经营户告诉记者，目前他的日销售量已经达到20吨，接近正常时期日均25吨的水平。摊位上，黄瓜、茄子、丝瓜、西葫芦、西红柿……品种十分丰富。经营户还表示，现在的价格与春节期间的最高价相比，打了对折还不止。有的品种只有春节期间最高价的三成左右。

江杨市场是上海最大的郊菜批发市场，也是市场上郊菜价格的风向标。在郊菜批发区，矮脚青菜、小菠菜、塌棵菜、芦蒿、芹菜、香菜……应有尽有，满目皆是绿色。因为时间已是下午，记者看到不少经营户挂出了“跳水价”，上面写着：西兰花每克2元（整筐）、有机花菜每克1.5元（整筐）、卷心菜20元/包（共计15公斤）……等字样。一位市场管理人员告诉记者，他们排摸下来，几个大路品种的价格较春节期间的最高峰均有明显下降，如青菜批发均价目前为每克0.7元、菠菜1.7元、大白菜1.2元。

现场，一位来自太仓浏河的杨姓经营户告诉记者，他摊位目前每天的供应量为1吨，基本恢复到了春节前水平，批发价格也跌落至春节期间最高价的四成到五成。

据了解，一些前来进货的经营户，现在都不敢大量进货，因为卖不掉，反而损失大。

说明市民逐渐开始理性消费。

江杨市场的相关负责人告诉记者，尽管目前市场蔬菜供应状况十分平稳，但他们绝不能掉以轻心。抓疫情防控和抓保供稳价，两手都要硬。据介绍，疫情发生以来，江杨市场立刻建立了“管家模式”，牢牢掌握住了责任区域内人员的春节去向、返沪时间、接触人员和身体状况等，起到“人盯人，盯紧人”效果。

另据记者分别从农工商超市和联华超市获悉，两大商超集团蔬菜日供应量充足，蔬菜价格开始逐步回落，到目前，有些品种蔬菜的价格已经比节前都低。

来源：上观新闻、市场解码

编辑：ladyw

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