青菜水蒸蛋,滑嫩可口,美味极了美食天下

 

青菜水蒸蛋

By米拉Miira

原料:鸡蛋、青菜、香油、蒸鱼豉油、水。

做法步骤:

第1步、将鸡蛋磕入碗中打散。

第2步、青菜洗净控水后切碎。

第3步、鸡蛋液中加入适量水。

第4步、搅拌均匀撇去浮沫,盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。

第5步、上开水锅蒸六七分钟。

第6步、蛋液稍微凝固一点,放入青菜碎继续五六分钟。

第7步、蛋羹熟后取出。

第8步、淋入蒸鱼豉油。

第9步、再加点香油即可。

第10步、美美的青菜水蒸蛋就可以享用啦。

第11步、滑嫩可口,美味极了。

小贴士:

青菜随意搭配,喜欢皆可!祝大家生活愉快!

来自美食天下米拉Miira的作品。

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