把厢面泥土整细
土壤选择莴笋适应性较广,对土壤要求不太严格,一般的平原、坡地都能种植,但要获得较高效益,还是要选肥沃、能排能灌的土地对不太肥沃的土壤,要增施大量的有机肥,在较为干旱的田块可以用地膜栽培
虽然莴笋四季均可种植,但能在蔬菜淡季向市场供应优质的莴笋,种植的经济收益就会大不相同农民朋友可采用耐热品种和相应的栽培技术,在5-8月份播种栽培无公害莴笋,每亩栽4000-5000株(用种量30-50克),产量2500-4000公斤,必会取得显著的经济效益
病虫防治莴笋病虫害主要有:霜霉病、菌核病、软腐病、病毒病、蚜虫、斑潜蝇及蓟马等霜霉病可用75%百菌清600倍或25%甲霜灵可湿性粉600-800倍液喷洒;软腐病用链霉素150×10-6～250×10-6或50%代森铵600-800倍液防水煮青豆的热量治;病毒病用病毒k400-500倍液;菌核病用40%菌核净或70%甲基托布津可湿性粉1000-1500倍液防治;蚜虫、斑潜蝇和蓟马可用毒死蜱、阿维菌素或10%吡虫啉1000-1500倍液防治
苗床育苗苗床做成1米宽、沟深20厘米,长度随用种量而定把厢面泥土整细,用水把厢面浇透,用沙板抹平,趁泥浆未干,按1平方米1克种子(干种)均匀撒播在厢面上做小拱棚,有雨用薄膜遮,有太阳用遮阳网遮苗子出真叶时可用恶霉灵加阿维菌素水溶液用洒壶洒一次当撒种子10天以后开始间苗,人工拔除多余的苗子和杂草,让每相临的两株苗子之间的距离不小于3厘米
叶面追肥由于夏季莴笋生长速度很快,生长时间又很短(定植后40天就可以收获),单靠根系对土壤养分的吸收还远远不够,必须要注重叶面追肥比如每5天施用一次尿素、磷酸二氢钾、晚上吃什么青菜氨基酸、腐植酸、葡萄糖等一种或多种混合而成的营养液
病虫处理如果是常年种植蔬菜的田块,建议在翻耕土地的时候就使用杀虫杀菌剂
品种选择选用耐热、不易抽苔、抗病、高产的青皮绿肉品种,并根据当地居民的消费习惯,选择用尖叶莴笋或者圆叶莴笋一般尖叶莴笋更耐热一些,不容易生病而圆叶莴笋更容易被消费者接受,产量也要高些
追肥补水夏莴笋可看苗追肥苗子长势差的,可在前期用20担经腐熟的人畜粪加20斤尿素,追肥1-2次,其余时间可浇1-2次水夏季栽培的莴笋以厢面小为好,要是雨多,就不用浇水;要是太阳大,田土较干,可进行灌水灌水最好选在晚上,要是土壤粘重,要随灌随排,不要让地里有积水
大田整理施肥施肥主要采用一次性施足底肥每亩地肥料用量为豆腐和青菜的做法尿素40公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30公斤、磷酸一氨15公斤如果土壤肥力较差、土壤粘度较高,则还可以施用充分腐熟的人畜粪肥3000公斤
大田管理中耕除草夏莴笋由于长势较快,一般只中耕1次移栽后20天可扯一次窝边杂草
整厢把肥料、药品均匀施入大田后,进行旋耕,土壤要求做到细、平翻耕好后就马上整厢,2米开厢,沟深25厘米,沟宽25厘米
及时采收一定要注意在采收前10天禁止使用农药夏季莴笋的收获期也是抽苔最迅速的时期,如果不及时采收,抽苔后品质变硬,甚至中空当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时,为收获适期,必须在3天左右将其卖出
杀虫可以用辛硫磷颗粒剂;杀菌可以用多菌灵或者生石灰
浸种催芽莴笋为喜阴冷作物,不耐高温,种子发芽最低温度为4℃,适宜温度为15-西红柿烧豆腐做法20℃,超过30℃则发芽受阻,所以夏季必须低温下催芽可以采用冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法,具体作法是将种子浸泡3-4小时后捞起,装入小布袋内,将小布袋内种子表皮水甩干,再拌松,放在冰箱的保鲜层也可在保温瓶内放入1-2块冰块,然后将种子吊在瓶内(注意不要接触下面的水),每隔24小时取出种子用清水冲洗一遍,经48小时左右即可出芽或者选择冷凉地点,如水井、地窖、山洞等地点,温度保持20℃左右,在24小时就可以出芽
大田定植把苗床上的苗子用宽锄或铁铲连土一起铲起(一般铲土3厘米厚)进行移栽选择阴天或下午带土移栽在移栽时用铁刀把土块切开,让每一株苗子都带50克以上的泥块(没有泥块的不要)2米开厢,定植5行,窝距35厘米定植后苗子土块表面与厢面平行,不能栽得过深,贡菜然后浇足定根水
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