医学快讯科学家发现菜花成分能治疗白血
research据国外媒体报道，最近的研究表明，花椰菜的一种成分能够治疗白血病。据美国贝勒医学院（BaylorCollegeofMedicine）的一项研究表明，研究人员在花椰菜及其他十字花科植物中发现了一种异硫氰酸盐的成分，通过实验证明，该成分在体外注射与口服模型中都能在不杀伤正常体细胞的情况下降低急性淋巴白血病细胞的数量。研究人员专门针对了急性淋巴白血病症进行了研究，该类血液病症最常见于儿童。研究人员表示，在儿童病人群体中，病症的复发仍是引发与癌症死亡的最主要原因；在接受了初始治疗之后，20%的小孩白血病会复发。治愈率约为20%至50%，而且这还与疾病的复发时间与体内位点有着密切关系。研究人员还指出，化学药物对于儿童的作用相对要滞后于对成人的作用。仅靠摄入蔬菜是不能治愈癌症的，研究人员在他们的实验中都是采用了高浓度的异硫氰酸盐。花菜的作用Cauliflower
role此前的一些研究表明，那些日常膳食中十字花科蔬菜摄入占比较大的人群在患乳腺癌、肺癌以及结肠癌方面较那些十字花科蔬菜摄入量少的人群患病率更低。而那些生吃这类蔬菜的人又要比经过烹熟后摄入的人群受益更多，因为高温会引发这类成分分解。花菜有哪些作用呢？1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。 2.清化血管：菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。 3.丰富的维K：有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。 4.解毒肝脏：多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。 5.维C使者：菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。十字花科植物菜zhi
wu“作为蔬菜食用的十字花科植物主要有：1.归于芸薹属的卷心菜、花椰菜(菜花)、绿菜花(西兰花)、大白菜、小白菜、青菜、油菜、各种甘蓝、西洋菜(豆瓣菜)、芥菜、榨菜、雪里红、大头菜、芜菁等。2.归于萝卜属的萝卜、青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。 3.一些人们喜爱的野菜，如荠菜、诸葛菜、碎米荠、独行菜、芝麻菜等。 4.属于调味料的芥末(芥菜的种子)、辣根等。医院血液科专家提醒大家，日常饮食中，多食用花菜等十字花科蔬菜，预防疾病，增强营养，保证身体健康！End1.如果觉得本文不错，点击右上角，可以将文章分享至朋友圈;扫描北京看白癜风好点的医院北京中科白癜风医院
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