中秋特惠吃芋头喝蜜酒烧斗香堆宝
吃了半个月的月饼,
今天终于是中秋节了
十五的月亮大又圆。
看,你就像那大圆盘。
说说,
你那圆滚滚的肚子,
是啥馅儿?
是皮薄松软,香甜鲜美的广式蛋黄莲蓉?
是一切竟在不言中的伍仁月饼?
还是饼皮疏松,咸甜适中的滇式火腿月饼?
小编的肚子是肉馅儿的
最爱苏式的鲜肉月饼
不过月饼再好吃,也不要贪吃噢宝贝们
毕竟节假日之后还要见人……
其实月饼一开始并不是中秋节特定的食品。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。
而明代起,月饼成了中秋节祭月的主要供品,并只在中秋节吃。也正是这个时候,月饼有了团圆的寓意。
中西方的结合让月饼有了更多的种类。
京式、广式、滇式、潮式、苏式、台式、港式、徽式、衢式、秦式、晋式、日式……
甜味、咸味、咸甜味、麻辣味……
桂花、梅干、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿、蛋黄……
浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮……
现代人比较会搞事情,于是有了……
乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味的法式
饼皮无须烤,冷冻后进食的冰皮
完全由冰淇淋做成的冰激凌月饼
馅料主要是果蔬,又配以果汁或果酱的果蔬月饼
名贵的鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱馅儿的海味月饼
把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成的纳凉月饼
还有茶叶月饼、椰奶月饼、榨菜月饼……
在搞事情上,上海人一直是当仁不让一马当先的……
比如这个小龙虾月饼
中秋节的习俗不止是吃月饼赏月
广东潮汕人要吃芋头,“河溪对嘴,芋仔食到”。
南京人必吃金陵名菜桂花鸭。
上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
四川人要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼。有的地方点上桔灯,悬于门口。
无锡人要烧斗香,香斗四周糊有纱绢,绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。
陕西西乡县的男子泛舟登崖,女子安排佳宴,不论贫富,必食西瓜。鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。
河北省万全县称中秋为“小元旦”,月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨,若中秋节下雨,当地人则认为青菜必定味道不佳。
不管是哪个地区,团圆是共同的主题。
你多久和家人在一起一次?
小编每次回家,母亲大人都会大采购一番,像备年货。
爱唠磕的父亲会把上一回的话题再讲一遍……
你很少跟他们分享你外面的世界
比如你在苏州住的酒店
花园中心的环球风味美食到底有多好吃
比如慈溪达蓬山庄十几幢吊角楼风格的独立木屋
比如你在南京玩的中华恐龙园
……
你外面的世界那么大
为什么不带上他们呢?
父母喜欢去哪里旅行?
不要远
不要贵
不要累
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在家吃月饼有什么意思
不如和家人去古镇水乡留下美好回忆
只要是和家人在一起
多少时间多少金钱
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——中秋节快乐——
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