春天的味道凉拌春白菜

材料

新鲜春白菜克

韭菜段少许

香葱段少许

熟芝麻适量

腌制水三杯盐适量

调料糯米糊适量鱼露3大匙比目鱼酱2大匙海带水1大匙辣椒面5大匙蒜泥1大匙辣椒籽适量

制作步骤①将春白菜每片菜叶都用流水冲洗干净后放入盐水中腌制一小时左右捞出沥干水分并撕成大小适中

制作步骤②将各种调料放入容器中拌匀放入腌制好的春白菜韭菜香葱轻轻搅拌均匀最后撒上辣椒籽熟芝麻再次拌匀即可食用

来自群韩国料理烤肉厨师部落官方群

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