肝不好,多吃5种青菜
5大青菜，适合肝脏
我们都知道肝病适合吃青菜，吃青菜对病情恢复比较好，那么究竟有哪些青菜适合肝病病人吃呢？
青色即“绿色食物”，这类食物中含有丰富的维生素和矿物质，有保肝、明目、促进肝气循环、防范肝疾等作用。1、菠菜：菠菜是人们生活中常吃食物，菠菜中含有钙、铁、叶酸、胡萝卜素等营养成分，被誉为“蔬菜之王”，具有保肝、舒肝养血等作用。2、西兰花：西兰花富含丰富的胡萝卜素、钙、铁、锌等元素，有“蔬菜皇冠”的美称，具有增强肝部解毒能力、提高人体免疫力、预防胃癌、乳腺癌等作用。3、芦笋：芦笋被誉为“抗癌之王”，其含有人体需要的多种氨基酸、维生素和微量元素。其中的氨基酸成分具有解酒护肝的作用，大家都知道，喝酒伤肝，爱喝酒的人应常吃芦笋。4、苦菜：苦菜是野生植物，经常被人用作拌凉菜中，味道因有一丝苦味而得名。苦菜中含有蒲公英甾醇，可帮助肝脏排毒，另外，其对黄疸性肝炎也有很好的防治作用。5、荠菜：荠菜含有很多维生素、烟酸和无机盐，有缩短凝血时间，起到止血的作用。像一些肝病中有鼻子或是牙龈出血症状的患者可以食用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
