孩子，如果小鳄鱼那么爱吃青菜，你要不要也

孩子不喜欢吃菜、偏食等问题总会让父母很头疼，好说歹说都没用，不是每次推开就是嚎啕大哭。到底怎么让孩子发自内心的去解决这些问题呢？儿童教育专家

吴怡璇表示，还是交给绘本吧↓↓↓↓↓

耶鲁大学研究：小孩不爱吃菜可能是天生的！

2名心理学家对儿童进行实验，在47名8至18个月大的婴幼儿面前放6样物品让其自主选择，结果发现挑选植物的机率最低，小朋友明显不愿意触摸植物，选择塑胶和金属的机率皆大于绿色植物。

学者认为，因为人类天生的防御和生存机制，对于植物有警觉“危险，不要接触”，这也可能导致小孩看到绿色蔬菜都说“不要！”。

学者说明，这项行为模式是为了保护幼儿，避免碰触、误食毒花、植物，或是被荆棘、尖刺等等刺伤。因此，婴儿出生就有这项防御生存机制，“离植物远一点”，大幅降低危险性，这也可以解释为何小孩不愿意吃绿色蔬菜。

然孩子看绘本，比听妈妈说有用多了！

小孩爱吃菜确实少见，原来是孩子天生不喜爱绿色蔬菜啊！然而，此研究不是让家长帮孩子不吃菜找藉口，是需要更早让孩子尝试蔬果，更有技巧性的让孩子慢慢接受蔬果的口感。

更重要的是，当孩子认知理解越来越好，用哄骗来吃蔬果，不如让孩子深深相信理解吃蔬果的好处。借由绘本故事是让孩子接受蔬果，主动吃菜与水果、不挑食的最佳方法。

1.班班爱汉堡

出版：亲子天下天下杂志股份有限公司

简介：

班班讨厌蔬菜。他不喜欢红咯卜。也不喜欢青豆。青花菜、高丽菜苗、蕃茄、莴苣、花椰菜……这些东西班班一点都不喜欢。班班喜欢汉堡，汉堡是班班的最爱。其实班班的食物名单只有汉堡而已。

“总有一天，你会变成一个大汉堡！”妈妈警告他。有一天，班班竟然真的变成汉堡了。狗狗、牛、小男孩都追着他，想一口吃了他，班班怎么办？妈妈能把他救回来吗？

特色：

◎适合各年龄层的孩子阅读，故事内容非常贴近孩子饮食的情况，像是偏食只爱吃某种食物，也爱吃速食汉堡的坏习惯。透过爱吃汉堡的班班竟然变成汉堡，让孩子理解爱吃的食物不能放肆无止尽的吃，必须均衡饮食。

◎故事内容逗趣、画风更是生动，像是班班变成汉堡，被不同动物追赶的内容，让孩子非常投入更是紧张，深受孩子喜爱。

2.爱吃青菜的鳄鱼

出版：信谊上谊文化实业股份有限公司

简介：

种蔬菜的农夫在河边捡到了一只小鳄鱼，于是每天喂他吃各种蔬菜，像是青江菜、包心菜等等，吃得小鳄鱼又大又强壮。

有一天小镇来了一个医生，检查出全镇的人肚子里都有咕噜咕噜的怪声，了解到是因为大家都不吃蔬菜，导致胃肠及便秘的问题。肚子里有很多细菌，以致于发出咕噜咕噜的声音。但是发现小鳄鱼的肚子里很乾淨、很健康，只有他一个人没有咕噜咕噜的怪声。

为此，大家了解到吃蔬菜好处那么多，于是一起响应多吃蔬菜。终至每个人的身体都很健康强壮，小鳄鱼就更开心了。

特色：

◎本书的故事很简单，但很贴近幼儿的心，不同于说教，很亲切而容易被接受，是本书最成功之处。

◎作者汤姆牛画风独特，善用弯曲的线条方式是画出人物的生动，有如孩子涂鸦般的自然天真，而且色彩丰富炫丽，非常吸引人，因而特颁发插画推荐奖以兹鼓励，由此可见其难能可贵之处！另外还有一本“爱吃水果的牛”也非常值得推荐！

3.奇妙的食物王国-认识食物的营养素

出版：大采文化出版事业有限公司

简介：

食物王国住着可爱小精灵，他们分别是红色、绿色、黄色、白色的健康精灵，不同颜色代表着食物中不同的营养成分。

想爱这些可爱小精灵做朋友吗？想知道要怎么吃才能像小精灵一样有朝气吗？嘘~这秘密就在食物王国里欧~

特色：

◎是一本营养师规划的非常完整，透过卡通人物来介绍健康饮食概念的绘本，书中更让孩子知道怎么样的是健康的大便，以及大便时如何形成的！

◎3岁以上才适合理解的绘本，故事中告诉孩子健康身体从哪里来？就是从吃下的食物中获得健康的能量。接着由颜色精灵来介绍四种食物家族，红色家族让身体强壮、黄色家族让人有力气、白色家族让食物更好吃、绿色家族让我不生病好便便。