1蚊1份牛肉丸全单68折爽爆炸
寒风凛冽，南沙又要降温了～
接下来每一天的温度都是这样
这样的天气里
真想一秒钟奔到火锅店里！
火热的牛肉涮起来！
想想都口水直流~~~
今天小编给大家推荐的地方
那可是南沙正宗的火锅！
正宗的牛肉！
那就是风靡南沙地的
嘉应坊牛肉火锅店福利一：一蚊一份鲜牛肉丸！
活动时间：12月20日到12月22日
活动期间每人限购一份1元弹牙爽口的牛肉丸
（只限堂食）
福利二：打折打到骨折！
12月20日到12月22日
全单6.8折（套餐、酒水除外）
12月23日到12月31日
全单8.8折（套餐、酒水除外）
福利三：超值优惠套餐！
超值套餐仅需78元！
汤底、嫩肉、牛丸、牛杂、萝卜、玉米、豆腐、青菜
豪华套餐仅需元！
汤底、嫩肉、牛筋丸、牛腩、鲜肥牛、牛排、豆腐、青菜
至尊套餐仅需元！
汤底、鲜牛丸、五花展、吊龙肉、牛腩、鲜肥牛、胸口油、牛排、豆腐、青菜
看到福利是不是已经很吸引
更多美食还等着你呢~
小编带你一探嘉应坊牛肉火锅
1
只用纯正散养土黄牛
老板一直强调，我们只用纯正散养的土黄牛！绝不会掺杂其他牛肉！一天一头牛，新鲜天天有，仅3小时内，宰牛场直达餐厅，鲜肉到店还在颤~
一头到斤的土黄牛，出肉量仅为可谓口口珍贵，百里挑一，还原牛肉本身味道。
有一句话在街坊口中广为流传的就是：味鲜汤浓牛肉香，百年风味嘉应坊。口碑见品质，看来街坊们对嘉应坊的真材实料是十分有信心的。
2
解锁土黄牛的正确食法
锅底种类丰富，招牌牛骨清汤锅、茶树菇牛腩锅底、凉瓜黄豆牛排汤锅、麻辣锅、鸳鸯锅！而招牌牛骨清汤锅是小编大力推荐的，也是最受欢迎的一款！
牛肉纹路请不清晰，可以看出一头牛新不新鲜！看着大块牛肉，肥厚适中，小编巴不得立刻往锅里刷
店里的牛肉品种丰富，把牛肉的精华都留下，当然你看到的仅是菜单上少量产品，还有很多金牌肉类就要你探店品尝才知道哦~
丰富品种
南沙人在吃上面不仅讲究选材，吃法也特别讲究！吃牛肉讲究“三吊水”，去血水、去除泡沫杂质、抖水，老板非常娴熟的为我们演示了。“三吊水”的过程一定要快！牛肉吃嫩，煮久了会破坏它的鲜味和口感。
去血水
除泡沫杂质
当然，说到吃牛肉，很多“吃货”粉丝们比小编都要在行，但是你又知不知道，酱料的搭配也很重要！
以嫩为主的它也有一些细细的筋镶嵌其中，所以也略带嚼劲和拉伸感~肉质口感酥脆爽口！入口瞬间简直要“炸裂”！
生牛肉丸
每颗丸子经过师傅片刻不停地纯手工捶打，才能得到这么绵密的肉泥，使肉丸有粘性又筋道。手打牛肉丸，绝对的纯手工打出来的，没有筋，肉质非常紧实！
经过扎实地敲打，最后丸子Q弹无比！口口都是惊喜，肉紧弹牙，咬下去满口汁水！忍不住在台面弹了一番！感觉都要跳出框框了！
正因为是手打牛肉，没有筋，肉质非常紧实！
胸口油
胸口油保证你吃到停不下来，口感爽脆，是一道特别清爽的菜。嚼劲十足，这个需要煮五分钟左右，一头牛只有一斤，一天只有几份
小编挚爱！看似油腻的胸口油，在清汤涮煮之后，真的立马变身不油腻。
牛骨髓
第一口下去的感觉渐渐变成了更让人欢快，更耐嚼的感觉，骨髓缠绕在舌头上久久不愿离去。说明是骨髓，那当然是精华中的精华啦~
牛肉饺子
饺子你吃得多了吧，但是实打实的纯生牛肉的饺子你肯定没试过，饺子皮薄陷厚，吃到的都是弹牙无比的牛肉。
一只好的土黄牛，真的全身都是宝，熟牛腩，牛尾，牛肚，牛排，牛粉肠等部位下火锅也是一流哦
?每一口都是大大的满足
3
特色菜系吃不停
说到吃火锅，没有一两道店面标配特色菜系搭配怎么算完整，所以，本店特色手工面搭配火锅简直一流，手工面下锅要静静等待10分钟才能上锅~虽然对于吃货来说是漫长的等待！但是最后能尝到的时候是满满的感动
说到嘉应坊，当然是最好味的手工豆腐，可以说是远近驰名~细细个就比阿妈经常叫去买豆腐~吃到宜家都依然是那种味道！
爱吃米饭的街坊，酸菜牛肉粒炒饭可以说是最佳选择，粒粒牛肉吃得到！连我们的帅哥小编都停不了口得吃了两大碗，丝毫不想让我尝尝哦~
酸菜牛肉粒炒饭
吃火锅不能急
让火锅里的生肉慢慢滚~
这时候
你可以点上一两件点心、来几碟特色小菜
讲到嘉应坊的点心，当然是品种丰富、口味鲜
即点即蒸，保持新鲜口感
多样点心
特色客家菜
点上一两个特色客家小菜
正宗的客家风味
能够在吃牛肉火锅的同时
吃到精美点心和特色菜
仅此南沙这家店了！
多种风味，经济实惠
注意：本次优惠活动仅限牛肉火锅
每次到嘉应坊吃饭
就特别喜欢TA的环境干净幽雅
地方够宽广！坐的舒服！
新鲜牛肉你看得见
有特别的牛肉分宰专区
喜欢吃哪部分就挑哪部分~
就在这里
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