生菜大王入学湖畔大学，他把生菜卖到亚
种生菜能到什么程度？
能打开20多个国家的市场？
能占据韩国50%的生菜进口市场？
能占据新加坡90%的生菜进口市场？
能占据肯德基、必胜客在中国60%的结球生菜市场份额？
是的，能
这个种生菜的人是-马铁明
一颗小小的生菜
马铁明用14年的时间
做到了产量和种植技术亚洲第一
研发水平、生产规模、年出口量全国第一
08年成为北京奥运生菜专供基地
靠一颗生菜赚下了亿万资产
而且就在前几天
他成功的进入到录取率只有4.07%的湖畔大学
（湖畔大学校长马云亲自为马铁民授校徽）
东拼西凑40万元创业
赚到第一桶金！
大学刚毕业的他在一家生产高端蔬菜的外资企业工作
公司提供种子，由农户种植后回收农产品
然后再合格产品回收，全部出口
公司制定了很多生产标准非常细和全
可是农民非常不理解
于是，偷工减料、以次充好的事常有
在勉强支撑了两年后，老板把公司关了
失业之后他开始总结
生产高端蔬菜肯定很有市场
公司失败的原因主要在于
没有获得农民的信任
只有他们信任你、愿意接受新的理念
这才是农业企业成功的关键
年开始自己创业
他东拼西凑了40万元，包了亩地，开始种菜
吸取以往公司的教训，他全部租地自营
不采取农户分散种植的方式，保证品质
在蔬菜成熟后销售遇到问题
还有前同事在肯德基负责生菜的采购
肯德基的采购标准十分严格
“
生菜要形比较圆整，必须要达到克以上
成熟度要求必须在七成熟
里边有比较明显的一个空隙度，这样刀切下去碎屑就少
”
马铁民的生菜竟出人意料赢得了认可
80多亩多吨的生菜，每吨价格元
他赚到了人生第一桶金：10多万元
搭上肯德基
却被泼冷水
在蔬菜里
生菜的吃法需要量可谓最大，吃法也多
不仅是国外家庭的必备菜，各个快餐厅也必不可少
肯德基等餐饮企业常年采购生菜，一年用量达吨
当时国际市场上普遍出现的是温室大棚生菜
这让许多餐饮企业既不满又无奈
这让马铁民看到一个巨大的生菜空白市场
马铁民心想，自己何不只种生菜
把现在的模式复制到全国各地，实现全年天供应
而前同事却给他泼了冷水
很多有实力的种植企业不敢干的事，你肯定得失败
但马铁民就不信那个邪
年，碰上百年不遇的“非典”疫情
很长时间内食品出口陷入停滞状态
马铁民只能眼看着辛辛苦苦种的生菜烂掉
借多万扩张
成了热销海外的“国货”
为了解决资金问题
马铁民从亲戚朋友那里借了多万元
前往内蒙古自治区开始他的扩张计划
在内蒙古基地种植了亩生菜
生菜生长期需要大量水分
在内蒙古基地需要打很多井
可是打了很多井还是没有出水
就在此时
有人告诉他，距离基地有2公里远的地方
有个叫哈拉沟的水库，是挑水抗旱成了唯一的选择
此时真的是弹尽粮绝
每天工人工资就达0元
万般无奈下他想到回陕西老家向父母求援
家里砸锅卖铁给他凑的40多万元
通过村里近人夜以继日开始了挑水大战
解决了生菜干旱的燃眉之急
4年7月，夏季生菜总产量多吨
经过验收，生菜全部达标
这一年加上山东基地产量，销售收入突破0万元
后来马铁民在福建漳州市租地0亩
作为冬季生菜供应基地
种植总面积达到0亩，年产量吨
为了带动村民的收入，马铁民采用露天种植的方式
以“责任承包制”的方式承包给菜农们
并且配备一支专业队伍对其实行监督与技术指导
以确保每一棵蔬菜都符合国际标准
跑遍全国，建成“蔬菜庄园”
为了掌握蔬菜业最新、最前沿的国际形势
马铁民先后多次赴荷兰、日本、韩国、新加坡
等国的蔬菜基地、批发市场、加工车间学习国际先进技术
并定期组织员工外出培训学习
打造出一批专业技术过硬、生产经验丰富的农业技术管理人员
目前
马铁民在全国已有11处基地
总种植面积已经上万亩
是国内首家结球生菜露地种植周年均衡供应的基地
做事业就是要冒险
最近几年
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