青菜食堂丨有一种青春，是努力带来的力量

　 青菜食堂丨有一种青春，是努力带来的力量 “花半年多的时间研究好吃又健康品质稳定的酸奶，用专业机器和工科的思维将酸奶制作标准化，不惜成本，试验多种奶源，招募0多人测试口味，提出意见去优化产品，这就是理工男的情怀。”——老纳酸奶在厦大念书，去四川泸沽湖达祖小学支教，深入大山走访，和孩子们在湖边撒野，徒步西藏，欧洲沙发客，两家青年旅社，“坚持不放弃梦想，坚持让自己活得很好”，这是我不小心看到的老纳的资料。他希望用一杯酸奶，让大家回味起会笑的过往，寻找生活的味道。小TIP：文末有彩蛋哦为什么选择卖酸奶？因为来自青海的女朋友喜欢？以前的一些采访里我这么说过。不过现在我想说……还真就是这样！当然啦，也是出于我自己的喜爱，以及相信自己能做出好酸奶的信心。喜欢什么口味的酸奶？原味。什么样的酸奶算好酸奶？还是老生常谈的那个说法，美味＋新鲜＋无添加，好吃对身体又没有负担。就酸奶而言，我觉得除了牛奶，乳酸菌、益生菌，一点点白糖，好酸奶应该是不含其他成分的。味道上则要看每个人的的口味了吧。老纳酸奶的特点？我们是厦门最早开始做希腊酸奶的，也就是滤乳清酸奶，将酸奶通过布或者纸滤去乳清后的产物，粘稠度介于酸奶和奶酪之间，依然保留了酸奶独特的酸味。这样的工艺会让酸奶口感更绵密，蛋白质含量也会提高。给顾客一个吃酸奶的理由？很简单，还能找到比酸奶更健康的甜品吗！该怎么称呼你们？目前和老纳的关系是？我们在坊间被称为做酸奶的三个理工男，其实我们是希望大家不要这么称呼我们，叫名字就好。徐浩辰，马楠，王钦江。我们是老纳的老板，也是员工。关于三个合伙人三个合伙人。最初是我和马楠一起开始研发属于我们的酸奶产品，后来钦江加入。我们三个人合作的真的很默契，分工明确，几乎从无争吵。能有这么和谐的团队，真的是事半功倍。三个合伙人的各自分工酸奶生产由马楠全权负责，钦江管财务和门店事务，我负责一些营销和对外接洽的工作。看我们做什么事儿就知道我们是啥性格的啦。为什么选择沙坡尾开店？在厦大念书的几年里，我们就经常混迹于此，沙坡尾对我们来说本身就很有感情。这两年，沙坡尾也出现了很多知名的美食店，厦门越来越多的吃货来到这儿，我们当然也不想错过啦！希望能把我们的美食和健康理念传递给更多的人，所以，我们来了。食物对你们来说意味着什么？借用我喜欢的《孤独的美食家》里的话就是，“现代人被平等赋予的治愈”。点击转发截屏私信青菜食堂，有机会获得价值23元“酸奶与玫瑰”一份，发布时间8月26日。（限厦门地区）







































北京看白癜风比较好专科
北京白癜风医院哪个最好

　 转载请注明原文网址：http://www.hualongdn.com/qchq/841.html