焖烧杯介绍及食谱韩国杯具熊BEDDYB

焖烧杯

今天来介绍下杯具熊的焖烧杯，并分享几款经典的焖烧杯食谱。

焖烧杯是什么？

其实焖烧杯就是大口径的保温杯，运用技术+时间的力量，真空断热焖熟食材。很多人拿到焖烧杯之后都是直接倒食材开水进去焖，不到俩小时就想打开吃，简直图样图森破（tooyoungtoosimple），以为焖烧杯是无所不能小叮当吗？

如何正确使用焖烧杯？

STEP1：食材热身

将要烹饪的食材如米、豆等提前淘好、泡开，并且在加入焖烧杯之前，浸一次热水，达到热身效果。

STEP2：预热罐子

将度的开水倒入焖烧杯，盖上盖子焖1分钟，倒掉开水，再加入食材。

STEP3：开泡！

将度的热水倒入装有食材的焖烧杯，水量尽量控制在高位，能够最大程度保温。

STEP4：等待开吃！

焖烧杯的使用要点：

1、必须是刚刚烧开的度以上的开水

2、焖烧杯使用前倒入开水摇晃预热2-3分钟，效果才会达到最好

3、食材也可以先预热下，这样才不会因为食物的温度降低焖烧杯的效果

4、比较硬的食物如地瓜、南瓜、胡萝卜等，建议切成小丁状

5、生肉、海鲜类焖烧的时候可以先一起焖10分钟，倒掉水后再注入滚烫的开水会焖出较好的效果

6、生米、绿豆、红豆等等要焖烧前可以先浸水一夜，生米建议选用糯米，焖出来比较粘稠

7、焖粥建议大约1/3量米杯的米，水可以加到水位线，焖出来的粥会超绵密，焖烧时间约3小时

8、焖生鸡蛋记得要回到室温，焖烧时间3.5小时以下，不要熟透的可以早一点拿出来。

4、若使用儿童杯，请使用直饮杯盖焖烧食材。

米粥篇

基础白粥（5-6个月）

原料：大米20g

做法：

1.将米淘洗干净，放入锅中，加适量水煮开；用开水将焖烧杯预热。

2.将水和米倒入焖烧杯，焖60分钟—整晚，开盖后搅拌粘稠即可。

5-6个月的宝宝食用大米粥时可在辅食中适当加些母乳或奶粉，以增加口感。等宝宝适应后，可以逐渐降低奶的使用量。

牛奶馒头粥

原料：馒头半个、婴儿奶粉6勺、温开水ML

做法：

1.馒头切小丁，婴儿奶粉加入ML温水冲调均匀；

2.将牛奶倒入杯中，再加入馒头丁，盖上盖子焖5分钟；

3.倒入宝宝专用碗中，用小勺捣烂呈粥状。

建议馒头自己蒸，除了新鲜外，还可避免宝宝接触到增白剂。

小米黄金羹（7-8个月）

原料：小米20g，南瓜20g

做法：

1.将南瓜去皮切小块，小米冲洗干净，锅中放适量水，煮开

2.一同倒入食物罐，焖40分钟，开盖后搅拌粘稠即可。

南瓜有多种氨基酸，非常适合宝宝的身体发育。而且南瓜质地柔软，容易消化，是比较好的辅食选择。小米有健脾和胃的作用，对于肠胃尚且薄弱的宝宝来说尤其合适。

薏米红豆汤

1、将薏米和红豆浸泡一晚上备用；

2、开水预热焖烧杯，把泡好的的薏米和红豆放入焖烧杯中；

3、山药削皮切段放入焖烧杯中；

4、倒入刚烧好的开水，盖盖焖制。第二天一早就可以享用啦！

红枣桂圆小米粥

1、将℃的开水倒入闷骚杯预热，一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。三五分钟以后把水倒掉～

2、红枣去核撕条，加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧杯；

3、重新倒入℃开水，盖盖子碎觉。

4、小米粥好啦～

面条篇　

番茄小面条

原料：葱2g，肉馅5g，番茄1/2个，婴儿面条1小把，1岁以上可适当加盐。

做法：

1、番茄洗净切小丁，葱切末末备用。

2、锅中放油，待油温到6成热，放入葱末煸香，放入肉馅煸炒片刻，之后放入西红柿丁炒出红油，加入盐，放入婴儿面条，加适量清水，煮开。

3、所有材料一同放入食物罐中，静置40分钟，开盖后搅拌均匀即可。

焖过的面条较软，更易消化。也可以晚上放到杯里焖，第二天早上吃，省去了早上做饭的时间。

茄汁蝴蝶面

原料：番茄酱15克、蝴蝶面一小碗，盐适量（1岁以上）、橄榄油一小勺、小葱末适量

做法：

1.蝴蝶面加适量水煮熟，沥干水分

2.将番茄酱里加入油、盐与一倍的开水，调和均匀；

3.将蝴蝶面放入食物罐，倒入番茄酱汁，拌匀后再焖两分钟即可。食用时可撒上适量葱末增香。

市面上出售的番茄酱汁所含糖、盐量较高，需酌量使用，建议改用自制酱汁，控制调味品添加量，让宝宝吃的安心又健康。

鸡丝青菜面

原料：鸡胸肉，龙须面，青菜，鸡汤适量

做法：

1、鸡胸肉洗净切片，焯烫后撕成丝，青菜洗净焯烫后切碎备用；

2、在鸡汤里下入龙须面，煮沸后倒入焖烧罐，加入鸡丝焖30分钟；

3、打开食物罐加入青菜末再焖3分钟即可。tips

这款鸡丝面，搭配均衡营养丰富，既保证蛋白质还有丰富的维生素和能量。

煲汤类

芋头鸡汤

1、鸡腿洗干净剁成小块，鉴于焖烧杯的容量不是很大，半只鸡腿切6块左右；

2、芋头切滚刀块；

3、煮沸水，倒一点预热焖烧杯，倒掉；

4、水中放入姜片和鸡块煮开撇去血沫；

5、放入芋头煮沸后倒焖烧杯，放一颗红枣，盖上盖子，焖2~3个小时

6、喝的时候加盐调味。

山药肉丝粥

1、肉丝用盐，鸡精，料酒腌十几分钟～然后舀两勺淀粉，抓！揉！捏！

2、开水预热杯子，并将肉丝焯白断生。

3、将所有食材倒入焖烧杯，重新倒入℃水，盖盖子焖烧即可。

田园鲜虾粥

1、食材全部切丁；

2、℃预热杯子和食材五分钟左右，倒掉水。

3、重新加开水。盖盖子。碎觉。

4、根据口味加盐和白胡椒粉提味。

焖烧杯自制酸奶——无添加剂、明胶

原料：全脂鲜牛奶、益生菌粉、1岁以上可加适量糖

做法：

1、将牛奶泡在温水中，适当加温。

2、用开水给焖烧杯先加热，再倒出。

3、倒入奶和菌粉。

4、盖上盖子焖6-8小时，可根据口感调整，焖的时间越长，口感越酸。

5、开盖后粘稠的酸奶中，可以加少量糖调味，并加入水果、干果细末等，更有营养。

牛奶加热时不能用太烫的水，否则会将益生菌杀死，可能导致失败。制作的过程中不要打开盖子频繁看状态，会影响效果。

　　焖烧杯有这么多好玩的用法，更大的优点是外出和旅行使用各种方便，去年曾有一篇热帖传遍朋友圈，讲的是一位台湾妈妈带着两个宝宝在日本旅行，用焖烧杯做出各种花样辅食的经历。

产品细节与参数

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