平底锅烤鱿鱼,难以抗拒的香味
生活里的惊喜,来源于你踏踏实实的热爱着它以及融入了它以后对它的理解。
这个周末早就约好了外甥和侄子来家里吃饭。平时的话语中,很多孩子都羡慕儿子的口福。所以,今天我特意做了孩子们爱吃的。
今天正好老公也休班,一大早就和老公一起上街买菜。回家大概九点半,开始淘米开火,准备中午的食材,穿着家居服踩着拖鞋系着围裙下厨房,是一件美丽的事情。食物和你的爱人一样,唯有真心与用心烹制,才有齿间留香的余味。随着烤箱的加热,鸡肉的飘香味道占据整个厨房。
今天中午的餐桌:
水煮香辣肉片
烤鱿鱼
烤猪肉串
奥尔良烤翅
干锅花菜
凉拌海兔子鱼
菜齐了
海鲜是大海的精华,绝对算得上一个神奇的品类。今天我给大家分享一下我家烤鱿鱼的方法,经典复制街边超人小吃,自己做起来简单又放心。
用料:鱿鱼适量,油,葱,姜,蒜,生抽,孜然粉,花椒粉,胡椒粉,辣椒粉,芝麻。
1.鱿鱼收拾好,切成小块
2.撒入料酒.葱末.姜末.蒜末,生抽,加入孜然粉.花椒粉.胡椒粉.辣椒粉少许腌制。
3.将切小块腌制好的鱿鱼用竹签串好.
4.取平底锅加热,加入油,放入鱿鱼,中小火加热
5.鱿鱼煎制变色,翻面,再翻面,这样鱿鱼更好的受热均匀,直至熟透为止。
6.鱿鱼熟后再根据自己口味撒孜然粉,花椒粉,胡椒粉,辣椒粉(喜欢吃酱料口味的涂抹蒜蓉辣酱也可)
家常菜的特点就是简单易学,好吃不够,今天您学会了吗?
转载请注明原文网址:http://www.hualongdn.com/qcjs/5024.html
|