脑洞太大她把一颗普通的桔子,玩转了

 

在大诗人笔下,桔子这一普通的水果,令人“清泉流齿怯初尝,吴姬三日手犹香”。

而在有创意的农家人手下,桔子又会是怎样的呈现呢?

一位名叫陆慧慧的农家女子,把桔子玩到了极致。

小桔灯?没错,玩转一颗桔子,先从做小桔灯开始。

在她的示范下,一批城里父母带着娃,周末来到田头,做起了小桔灯。

他们的手艺显然有些笨拙,但无妨,“导师”不是在身边嘛。

上图右边站着的这位“导师”,就是陆慧慧如今的好搭档陆老师。曾做过幼师的她,教起孩子们来,有板有眼。

看,这桔瓤丢一边了,多可惜啊!

不要担心,陆慧慧还要拿它们派用场,——作为做印糕的馅。

印糕是崇明传统手工美食之一。说说它的工艺流程吧:准备好专用模具,把糯米粉均匀地洒在模具上;在上面开一个一个小口子,做出印糕的基本形状;再放入准备好的桔瓤果酱,撒上糯米粉,把“小窗口”一个个填满;最后把糯米粉洒在印花板上做出模型,再印在印糕上,美美的花纹就出来了~~

用不了多久,一批可口的印糕,新鲜出炉啦!

就凭做水果印糕的“绝活”,陆慧慧轻松摘得了“我最喜爱的崇明巧手厨娘”称号。火车不是推的,印糕手艺当然也不是吹的喽。

整个桔园有好多亩,陆慧慧打开木栅栏门,让人们尽情采摘。而且,一定要亲手采摘,才能带走。还有边上的田地,萝卜、青菜、蒜苗,能动手参与的,陆慧慧都毫不吝惜地拿出来。小盆友们采摘得可欢了,他们甚至发现了桔树上的知了壳,兴奋得不得了!据说,这壳还可以入药哦。

只是可怜了父母们,在孩子的再三追问下,还要解释知了壳的来历,有的抓耳挠腮,有的只得摸手机求助度娘,也真够狼狈的!

现在,该开始讲故事啦!

陆慧慧并不是地道的农民,而曾是一位上班族。她最初在亚通公司工作,还当了“一官半职”:客运主任。但她有颗闲不住的心,考了兼职导游证后,闲暇时为来崇明岛旅游的人做乡村游向导。

年,陆慧慧主动放弃“铁饭碗”,辞去在亚通令人羡慕的工作,来到绿华镇绿港村,租了几亩地,开办了一家农家乐,取的名字和桔子也息息相关:桔香园农家乐,再后来,规模越来越大,创意也多了起来。于是,就有了前面玩“转”桔子的场面。

如果你以为陆慧慧的农家乐文章,只做到这里,那也未免小看了她。

桔香园农家乐还设计了一个“一米菜园”亲子活动。大人小孩们自己亲手制作木框,然后取土培土、选苗栽种、浇水呵护。大家一起做,不是竞赛,又胜似竞赛。最关键的是,做好的木框小菜田,陆慧慧鼓励游客们带回家,让孩子看着亲手栽种的蔬菜花草,一天天长大……

“我们‘大朋友’体验了种植乐趣,女儿和她的小伙伴们,这些小朋友也在劳作中,学习自然科学知识,真可谓一举两得。”一位从市区赶到桔香园的白领,掩饰不住自己的快乐体验,侃侃而谈起来。

不仅如此,你还可以在这里喂兔子、摘蔬菜,看水稻生长、玩树叶贴画……看到这么多创意,不仅让人感慨,这个农家乐负责人的脑洞“也太大了吧”!

有创意、有勇气、有热情,——我把陆慧慧总结成这样的一位“三有”农民。远远见着,你就会为这位“新农民”身上迸发出的热情所感染。

陆慧慧能说会道,于是有游客开玩笑说:“桔香园的桔子,和老板娘的嘴巴一样甜”。她也不介意,大大方方地领受了这份“褒奖”。

以“桔”为主打牌,陆慧慧的农家乐成了“现实版的开心农场”,在绿岛崇明远近皆知。她手里有着上千名客户,很多都是“回头客”;每年还带动数十名农户就业,并拉动了周边农家乐的生意;她携手崇明姐妹进军市区,实现“田间直供餐桌”。

也因此,陆慧慧成了崇明乡村女带头人联谊会秘书长。今年群团改革后,她还当选为崇明区妇联兼职副主席。

不辞劳苦、绞尽脑汁为游客“找乐子”,一言不合就来个创意,桔香园这样的农家乐,不红简直没天理啊!

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