从这道私房菜开始让宝宝爱上青菜
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童妈导读:相信很多妈妈都有和我一样的烦恼,宝宝不吃青菜!我试过把菜切得小小得,或者转化成各种各样的形式做给她吃,结果都是失败。但是前几天
我忽然想到
如果让素菜有了肉的味道
宝宝是不是就会喜欢了呢
于是我尝试了这道用培根代替五花肉来炒的包菜
而且
桃子妈妈在制作之前
还非常有心计的把包菜先用香油和盐腌制了一下
这样可以让菜本身的味道越来越淡
没想到
我家宝宝居然一个人吃了半盘菜!
开心的同时
我又开始担心
宝宝会不会吃太多了
……
哈哈
妈妈真是个矛盾体啊
秘制包菜
CookedCabbagewithBacon
包菜--世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。含丰富的维生素A,维生素C,钙和磷,能促进宝宝骨质的发育。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑制消炎的作用,对咽喉疼痛,外伤肿痛,蚊虫叮咬,牙疼有一定的作用。宝宝多吃卷心菜还可以促进食欲,促进消化,提高免疫力,防止感冒~
食材准备圆白菜,培根
花椒,葱,蒜
香油,盐,生抽
制作步骤
▲用手把圆白菜撕成一寸见方的片,然后加入一勺盐,一勺香油,腌制30分钟
▲把培根切成小片,锅中放很少的油,用小火加热一下培根,至两边微微翘起,出锅备用
▲另起油锅,放入花椒,葱蒜,爆香
▲加入腌好的圆白菜,翻炒均匀后再加入刚才煸炒过的培根
▲加入一勺生抽,翻炒均匀,出锅,即成
原来真的有夫妻相这回事!!
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