好吃到爆表这么多好吃的菜居然用一个电饭

 

电饭煲煮面

-红酱意面-

用料

番茄去皮/洋葱切丁/橄榄油/黑椒

黄油/大蒜/番茄酱/综合披萨草

做法

电饭锅内倒入一点橄榄油和黄油,放入洋葱丁还有几瓣大蒜翻炒

爆出香味后放入去皮番茄,熬一段时间后加点番茄酱

最后撒点综合披萨草以及黑椒,配意面的红酱就做好啦~剩余工作就是煮意面,淋酱汁

不用烤箱做甜点

-三色奶冻-

用料

鸡蛋液/牛奶/可可粉/鱼胶粉

做法

底层黄色的是鸡蛋液和牛奶以1:2调匀后蒸熟的,杯子稍微倾斜就可以呈现出这样的坡度

中间层是可可粉+牛奶+鱼胶粉,做法很简单,加热至鱼胶粉完全溶解即可

然后放入冰箱待其凝固(没有冰箱就冬天放在室外即可),只要稍微倾斜又可出现这一坡度

最上层是牛奶+鱼胶粉,加热溶解后倒入之前已经凝固好两层奶冻的牛奶瓶里

-铜锣烧-

用料

面粉/小苏打/鸡蛋/牛奶/糖/蜂蜜

做法

将面粉和小苏打放进一个碗里

在另一个碗里打入鸡蛋,然后放入糖、蜂蜜、牛奶,一起搅拌均匀

将面粉和小苏打倒入鸡蛋碗中,搅拌直至面糊表面变得光滑

将调好的面糊倒入电饭锅,自动跳闸以后就熟了

电饭煲做煎炸烹饪

-叉烧-

用料

叉烧肉/沙姜粉/小葱

白酒/酱油/糖

少许酒/少许油

做法

取沙姜粉、小葱、酒、酱油、糖、少许酒、少许油,把上述材料混在一起腌3小时以上

电饭锅预热(空锅调至加热档,待其自动跳闸就算预热好了,时间也可以缩短)

将肉和调料倒入锅内煎熟,锅内不必另外加油

-煎饺子-

做法

电饭锅空锅预热至跳闸后倒入少许油,码入饺子,确保每个饺子底都均匀沾有油,按下加热键,盖好盖子

取淀粉与水以1:10调匀,待小锅跳闸后将水淀粉倒入锅中,浸至饺子1/5处(我用的是速冻饺子,如果现包的水量要减少,当然,实验还得靠自己)

水蒸干即可。当然也可以趁热撒上小葱芝麻,会更香

-糖醋排骨-

用料

排骨/糖/醋/酱油/

生姜/料酒/少许油

做法

排骨剁成小块,加点生姜和料酒以及水,用小火煮沸

捞出排骨,往热锅里加点油倒入排骨焖一下

倒入调好的酱汁(糖+醋+酱油),把汁收干即可。勾不勾芡随意

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