海参小米青菜粥
海参小米青菜粥
海参,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥,男女均适用。
海参小米青菜粥做法
食材
主料鲍鱼片30g海参g小米80g辅料油适量盐适量白胡椒面适量小青菜适量
步骤
1.小米洗净泡半个小时。
2.锅里烧开水,滴几滴玉米油。
3.将泡好的小米放入
4.鲍鱼片洗净。
5.海参提前泡发。
6.改刀切成条状。
7.将海参和鲍鱼片放入锅中。
8.香菇泡发洗净,倒入。
9.轻轻搅匀。
10.盖上盖子,小火慢炖。
11.小青菜洗净切碎备用。
12.粥熬到黏糊的状态后,将青菜放入,在煮片刻。
13.加入白胡椒粉。
14.加入适量的食盐,搅匀即可。
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